Аннотация
Книга, о которой идет речь, фокусируется на значении нутрициологии и ее влиянии на здоровье человека. Автор подчеркивает, что нутрициология не просто изучает принципы здорового питания, но и исследует, как внешние факторы воздействуют на наше генетическое состояние через явление, известное как эпигенетика. Основная идея книги заключается в том, что с помощью правильного питания и здорового образа жизни можно изменить до 95% генных мутаций, что делает питание мощным инструментом для поддержания здоровья и предотвращения заболеваний.
Автор акцентирует внимание на распространенной проблеме дефицита питательных веществ в рационе современного человека. Хотя на рынке представлено множество продуктов, многие люди сталкиваются с состояниями, такими как хроническая усталость, проблемы с кожей и волосами, которые могут быть следствием недостатка как макро-, так и микронутриентов. Эта ситуация усугубляется тем, что дефициты питательных веществ часто остаются незамеченными до тех пор, пока они не достигнут критического уровня, что может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Книга обращает внимание на важность выявления и работы с основными причинами заболеваний, а не только с их следствиями. В качестве примера автор упоминает клиентов компании "Pro-Здоровье", которые страдают от гипотиреоза. Часто при таком диагнозе врачи не учитывают роль питания, стресса и образа жизни, что может быть ключевым моментом в процессе восстановления здоровья пациентов. Автор подчеркивает, что для обеспечения полноценного лечения необходим комплексный подход, который включает не только назначение медикаментов, но и коррекцию питания и образа жизни.
Также в книге обсуждается важность состояния щитовидной железы и ее взаимосвязь с питанием, стрессом и общим состоянием организма. Щитовидная железа является ключевым органом, обеспечивающим адаптацию организма к стрессовым ситуациям. Длительный стресс может угнетать функцию щитовидной железы и нарушать обмен веществ. Состояние системы пищеварения напрямую связано с функционированием щитовидной железы, и сбалансированное питание, включая необходимые витамины и минералы, является важным для здоровья данного эндокринного органа.
Особое внимание уделяется важным компонентам, таким как тирозин, витамины группы B, йод и селен, а также их роли в обмене веществ и здоровье щитовидной железы. Далее обсуждается, как нарушения в кишечной флоре могут быть связаны с заболеваниями щитовидной железы, что еще раз подчеркивает необходимость полноценного и сбалансированного питания для предотвращения заболеваний.
Книга также рекомендует регулярный мониторинг состояния здоровья через анализы, которые включают измерение уровней витаминов и минералов в организме. Автор настаивает на важности осознанного отношения к собственному здоровью и активного планирования бюджета на медицинские обследования. Он подчеркивает негативные последствия недостатка питательных веществ, такие как развитие серьезных заболеваний, и выделяет значимость правильной интерпретации лабораторных результатов для поддержания здоровья и предотвращения хронических заболеваний.
В заключение, книга предоставляет глубокое понимание взаимосвязи между питанием, генетикой и состоянием здоровья, акцентируя внимание на том, что осведомленность о собственных дефицитах и регулярный мониторинг состояния здоровья могут стать ключевыми факторами для качественной жизни и профилактики заболеваний.
