Аннотация
Книга описывает различные породы кур, их характеристики, особенности и продуктивность. В отрывке рассматриваются такие породы, как виандоты, карликовые виандоты, голошейные, ереванские красные, загорские лососевые, итальянские куропатчатые, куланги, корниш, кучинские юбилейные, котляревские, калифорнийские серые, кохинхины, красные белохвостые, курчавые и лангшаны. Каждая из них имеет свои уникальные особенности.
Виандоты, например, получили свое название от индейского племени и имеют более 15 разновидностей по окраске. Карликовые виандоты отличаются более компактным телосложением, голошейные имеют безоперенную шею и зоб с особым оперением, а ереванские красные породы выведены в Армении и отличаются высокой мясо-яичной продуктивностью.
Загорские лососевые куры организованы как мясо-яичное направление, а итальянские куропатчатые породы имеют высокую яйценоскость. Куланги выведены в Средней Азии для боевых качеств, корниши получены от английских бойцов и малайских кур, различные кучинские юбилейные породы имеют характеристики мясных и яичных качеств.
Каждая порода описана точно с учетом стандартов, продуктивности, характеристик и особых признаков. Учитываются такие параметры, как живая масса, цвет глаз, окраска оперения, особенности телосложения и продуктивность. Рассматривается информация о разведении, развитии цыплят, хозяйственных качествах и способах кормления каждой породы.
Таким образом, книга представляет собой обширное руководство для птицеводов и любителей птиц, где каждая порода кур описана в деталях, что позволяет более глубоко понять их особенности и потенциал в птицеводстве.
