Аннотация
Книга, из которой взят отрывок, посвящена различным породам кур и их характеристикам. В тексте описывается, что существует несколько основных типов кур - яичные, мясные, смешанные, декоративные и бойцовые породы. Каждый тип имеет свои особенности и применение в хозяйственной деятельности.
Далее в книге подробно описываются яичные куры и их особенности. Яичные куры чаще всего имеют низкую массу тела, но высокую яйценоскость. Они имеют мелкую кость, мало мяса, плотное оперение и ограниченную способность к полету. В тексте также представлены описание и характеристики нескольких пород яичных кур, таких как Леггорн, Русская белая и Орловская. Русская белая порода отличается высокой жизнеспособностью, адаптивностью и хорошими вкусовыми качествами мяса. Орловские куры имеют разнообразие расцветки оперения и хорошую яйценоскость. Леггорн известен как одна из самых продуктивных пород в яичном направлении.
Далее в книге описываются другие породы кур, такие как минорка, гамбургская, андалузская голубая, итальянская куропатчатая, украинская ушанка, полтавская глинистая. Каждая порода имеет свои уникальные характеристики, внешний вид, яйценоскость и другие качества. Например, минорки отличаются высокой яйценоскостью, гамбургские куры имеют серебристо-пятнистое оперение, а андалузские голубые выделяются уникальным голубым окрасом. Украинские ушанки и полтавские глинистые куры приспособлены к суровым условиям и обладают высокой яичной продуктивностью.
В заключительной части книги рассматриваются породы кур виандот, плимутрок, калифорнийская серая и орпингтон. Описывается происхождение, внешние характеристики и продуктивные качества каждой из этих пород. Например, плимутрок используется как мясомясоносная порода с хорошим нравом и развитым инстинктом насиживания, а калифорнийская серая характеризуется спокойствием и хорошей яйценоскостью.
В целом, книга предоставляет обширную информацию о различных породах кур, их особенностях и применении в сельском хозяйстве. Изложенные детали позволяют читателю более глубоко понять разнообразие пород кур и выбрать наиболее подходящий вариант для своего хозяйства.
