Экологичное питание: натуральное, природное, живое!

Экологичное питание: натуральное, природное, живое!

Аннотация
Книга рассматривает важность правильного питания и опасности попадания различных токсичных веществ в организм человека. В первом отрывке автор обращает внимание на содержание тяжелых металлов и опасных веществ, таких как ртуть, свинец, кадмий, пестициды и диоксины, в пищевых продуктах. Она подчеркивает, что потребление продуктов с повышенным содержанием этих веществ, особенно у хищных рыб и животных, может нанести вред здоровью. Автор рекомендует осторожно выбирать продукты, избегать рыбьих консервов в жестяной упаковке и продуктов, выращенных вблизи автодорог. Во втором отрывке рассматривается проблема попадания радионуклидов, природных токсикантов и аллергенов в организм через пищу, дыхание и контакт с кожей. Автор предупреждает о негативных последствиях таких веществ для здоровья. Он описывает, как радионуклиды могут поступать в организм и рекомендует способы их удаления из продуктов. Также обсуждаются природные токсиканты и аллергены, которые могут вызывать различные реакции организма. Автор рекомендует разнообразное питание и соблюдение рациональных принципов питания для профилактики нежелательных последствий. В третьем отрывке поднимается проблема перехода на здоровое питание и причины, помешающие этому процессу. Автор отмечает иллюзию здорового питания и пищевую зависимость как основные причины неправильного питания. Важно осознать проблему неправильного питания как первый шаг к ее решению, уметь чувствовать свой организм и признавать общие аспекты правильного питания. Рассматривается актуальность проблемы для всех и необходимость изменений на физическом и психологическом уровнях. В последнем отрывке обсуждается современное общественное питание и пищевая промышленность. Автор подчеркивает преобладание Streben к насыщенному вкусу и удешевлению продукции, частое использование добавок и заменителей в пищевой промышленности. Недостаточная осведомленность населения о здоровом питании и его влияние на здоровье обсуждаются как серьезная проблема. Автор поднимает вопрос об искаженном представлении о полезных продуктах и необходимости изменения отношения к питанию. В целом, книга направлена на просвещение читателей о важности правильного питания, опасности токсичных веществ в пище и необходимости изменения отношения к продуктам питания. Автор призывает к сознательному выбору продуктов, бережному отношению к здоровью и активной борьбе за качественное и натуральное питание.