Я научу вас голодать. Часть 10. Прерывистое голодание для женщин до 50 лет - стр. 69

Прелесть прерывистого голодания 14:10 в том, что нет ничего недосягаемого. НО если вы хотите достичь каких-то целей в области здоровья, убедитесь, что вы едите пищу, богатую питательными веществами, например, вкусный салат, а не тарелку жареной картошки.

Что есть во время прерывистого голодания 14:10 – решать вам. Это может ощущаться как освобождение… так и ужас. Знание наилучшего выбора продуктов для достижения ваших целей – не мелочь.

Мы здесь, чтобы дать вам несколько идей.

Независимо от того, хотите ли вы похудеть или улучшить свое здоровье, если ваш план питания содержит преимущественно такие продукты:

– постный белок

– цельные зерна

– овощи и фрукты

– полезные жиры

– продукты, богатые кальцием

И не содержит слишком много таких продуктов, как:

– ультраобработанные продукты

– рафинированные углеводы

– нездоровые жиры

Мы можем помочь вам составить план питания, который будет полон любимых вами продуктов и будет способствовать достижению ваших целей. Ознакомьтесь с нашим руководством по планированию питания для прерывистого голодания, чтобы узнать все, что вам нужно знать, и узнать, какие следующие шаги вы можете предпринять.

Нет никаких подсчетов калорий или макросов, которые нужно соблюдать в 14:10. Вместо этого мы бы посоветовали вам прислушиваться к своему телу и следовать сигналам аппетита. Другими словами, во время вашего окна приема пищи ешьте, когда вы голодны, и останавливайтесь, когда вы сыты. Это, без сомнения, требует практики. Но это навык, который стоит того, чтобы в нем преуспеть.

Продукты, перечисленные выше, помогут. Продукты, богатые питательными веществами, подавляют голод, дольше сохраняют сытость и не вызывают тягу к еде. Если вы хотите работать в тандеме со своим аппетитом и есть то, что нужно вашему телу (а не, скажем, есть в соответствии с эмоциями), постные белки, овощи, цельные зерна и полезные жиры – это верный выбор.

Как только вы выходите из окна питания и входите в период голодания, вы находитесь в зоне без калорий. Здесь придерживайтесь воды и несладкого чая/кофе без молока.

Как показывают исследования, прерывистое голодание может дать хорошие результаты для тех, кто стремится похудеть.

Некоторые исследования показали, что прерывистое голодание привело к потере участниками от 0,8 % до 13 % от исходного веса тела.

Как и в случае со всеми изменениями образа жизни, влияние прерывистого голодания на здоровье и вес будет зависеть от многих факторов, таких как возраст, уровень активности, выбор диеты и т. д. Но многие люди добились успеха с прерывистым голоданием в соотношении 14:10. Этот успех, вероятно, обусловлен парой ключевых событий, связанных с прерывистым голоданием.

Первое заключается в том, что сокращение окна приема пищи естественным образом создает дефицит калорий. Когда вы едите меньше, чем сжигаете, вы теряете вес.

Во-вторых, голодание вводит организм в кетоз. Когда вы не едите в течение длительного периода, вы не даете организму глюкозы, которая могла бы подпитывать вашу деятельность. Поэтому он обращается к вашим запасам гликогена, а когда они израсходованы, к вашим жировым запасам. Это кетоз, метаболический сдвиг, вызванный прерывистым голоданием, который помогает вам терять жир.