Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 5. Я – фрукторианец. Фрукторианская (фруктовая) диета - стр. 19

Фрукторианская диета может не принести пользы или даже не подходить всем – особенно в зависимости от ваших целей и общего состояния здоровья.

1. Это резко ограничительный вид диеты.

А наш организм не очень-то любит и привык к ограничениям. Отсутствие разнообразия может со временем привести к дефициту питательных веществ, что может вызвать проблемы со здоровьем, такие как ослабление костей, нарушение иммунной функции и уменьшение мышечной массы. Поэтому переход к такой диете должен быть многоэтапным, длительным, с помощью формирования большого количества новых пищевых привычек.

2. В рационе, основанном на фруктах, недостает нескольких питательных веществ, необходимых для общего здоровья.

К ним относятся:

– белок

– жиры

– кальций

– витамины группы B

– омега-3

3. Из-за строгого характера диеты существует серьезная опасность недоедания.

Ваш организм может даже перейти в режим голодания. Это означает, что ваш метаболизм замедлится, пытаясь сохранить запасы питательных веществ и сэкономить энергию. Вы также можете испытывать анемию, утомляемость и ослабление иммунной системы.

4. Фруктовая диета также очень богата сахаром, даже несмотря на то, что он является природным источником.

Употребление одних только фруктов может повысить уровень сахара в крови, что может привести к резистентности к инсулину или усугубить ее, преддиабету или даже диабету 2 типа. Кроме того, скачки и падения уровня сахара в крови могут привести к чувству нервозности, беспокойства, стресса, затуманенности мозга или другим эмоциям из-за колебаний. (16)

5. Хотя фрукты богаты определенными питательными веществами, им не хватает других, которые имеют решающее значение для сбалансированной диеты.

Сюда входят белок, незаменимые жиры и определенные витамины и минералы, такие как витамин B12, железо и кальций, которые редко встречаются во фруктах. Со временем недостаток кальция может привести к остеопорозу.

6. Высокое содержание сахара во фруктах, в первую очередь фруктозы, может быть проблематичным для людей, страдающих диабетом или подверженных скачкам уровня сахара в крови.

7. Поскольку фрукты обычно нежирные и полны воды, вы можете съесть много фруктов, потребляя относительно мало калорий. На фруктовой диете вам нужно будет съесть большие объемы пищи, чтобы удовлетворить ваши потребности в калориях, эффективно способствуя насыщению.

8. Может способствовать развитию кариеса зубов.

9. Сахар в сухофруктах, консервированных фруктах и замороженных фрукты расфасованных фруктах – могут содержать добавленный сахар.

Надеюсь, вы видите, что фрукты не являются злодеями, как некоторые их выставляют. Однако некоторые виды фруктов содержат добавленный сахар, поэтому, если вы покупаете какие-либо упакованные фрукты, читайте этикетку.

Сухофрукты, консервированные фрукты и замороженные фрукты могут содержать добавленный сахар, поэтому проверяйте этикетки. Если вы покупаете простые версии, в которых в качестве ингредиента используются только фрукты, это может быть действительно доступным способом добавить больше фруктов в свой рацион. Особенно рекомендуется использование замороженных фруктов для смузи и сухофруктов для перекусов.

Эсси Хониболл и Т. К. Фрай также напоминают что: «Придерживаясь фрукторианской диеты, вы можете столкнуться с некоторыми неприятными симптомами. Те, кто страдает от симптомов, а таких около 60 %, могут испытывать слабость, тошноту, головокружение, головные боли, рвоту, газообразование, зуд, слезящиеся и опухшие глаза и множество других неприятных ощущений. Эти симптомы свидетельствуют о масштабной уборке в доме. Когда вы занимаетесь оздоровлением организма, он детоксифицируется, переходит в стадию катаболизма (что приводит к резкой потере веса) и начинает необходимый ремонт. Однако набор веса обычно не происходит до тех пор, пока детоксикация не будет более или менее завершена. Не отказывайтесь от фруктовой диеты только из-за этих симптомов. С другой стороны, вы можете захотеть постепенно менять рацион в течение нескольких месяцев, избежав таким образом некоторых из наиболее интенсивных кризисов, которые могут возникнуть». (4)