100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд - стр. 6

Queen написали одни из самых прослушиваемых рок-песен всех времен: драматический хит «Bohemian Rhapsody» (1975) регулярно входит в пятерку лучших рок-песен всех времен даже сегодня, наряду с «Don’t Stop Me Now» (1978) и «Another One Bites the Dust» (1980).

По словам Питера «Фиби» Фристоуна, давнего личного помощника Меркьюри, рок-звезда выпивал чашку чая «Эрл Грей» три или четыре раза в день, а когда ему хотелось чего-нибудь покрепче – шампанское, вино от «Lavaux» или коктейль «Stoli» на основе водки «Stolichnaya» и тоника «Schweppes»[18]. Как рассказывает гитарист Queen Брайан Мэй, он не был уверен, что Меркьюри из-за ухудшения здоровья к концу жизни будет в силах записать песню «The Show Must Go On» (1991), но Меркьюри положился на любимый напиток и справился. Мэй вспоминал, как однажды сказал: «Фред, я не знаю, удастся ли тебе это спеть». Тогда Меркьюри ответил: «Что бы, на хрен, ни произошло со мной, я сделаю это». Он встал, допил водку и сделал это[19].

В 2014 году оставшиеся участники Queen объединились со «Stoli» для создания водки «Killer Queen», а Мэй рассказал: «Фредди любил водку и носил с собой в турне термос с сухим льдом, полный водки»[20]. Напиток был лимитированным, но, как и Фредди, мы думаем, что классическая «Stolichnaya» тоже прекрасно справится со своей задачей. Используйте водку с черничным вкусом для придания ароматного богемного колорита, как, вероятно, понравилось бы Фредди.

Наполните хайбол льдом, добавьте водку и долейте тоник. Украсьте долькой лимона и перемешайте. Почувствуйте себя Фредди, изящно потягивая напиток, одевшись в блестящий мундир с погонами или бордовый плащ с короной. Выпустите свою внутреннюю звезду.