Виталий Вячеславович Романов

Книга представляет собой обширное изучение индустрии гостеприимства, ее развития и особенностей в различных странах, в том числе в России и США. В тексте обсуждаются основные понятия и определение индустрии гостеприимства, а также ее тенденции и вызовы, с которыми сталкиваются отрасли в современном мире. Рассматривается развитие гостиничного бизнеса в Москве, где отмечается приток международных гостиничных брендов и определенные требования к квалифицированному персоналу. Важное значение отводится обучению нового поколения менеджеров в сфере гостеприимства, как в российских учебных заведениях, так и за рубежом. Исторический обзор развития гостиничного дела в России и США начинается с описания средневековых гостинных дворов и таверн, и доходит до современных гостиниц. Уделено внимание влиянию культуры и образа жизни на развитие гостиничной индустрии, а также роли ресторанов в общественной и политической жизни. Кроме того, в книге подробно рассматриваются организационные структуры гост...

Книга обсуждает социологию права как отрасль общей социологии, которая изучает социальные условия функционирования и существования права в обществе. Предметом социологии права является исследование права как социального института, зависящего от исторической ситуации, типа общества и уровня развития общественного и индивидуального сознания. Отрывок также описывает различные методы социологии права, такие как наблюдение, опрос, анализ документов и эксперимент. Каждый из этих методов способствует изучению социальных закономерностей, взаимодействия права и общества. Обсуждаются различные виды опросов, методы анализа документов и особенности социологического эксперимента в контексте социологии права. Функции социологии права также рассматриваются, включая познавательную, научную и практическую функции. Она играет важную роль в исследовании и объяснении юридических явлений социологической точки зрения, критической оценке правовой науки и практическом применении в судопроизводстве и законот...