Аннотация
Книга, в которую мы погружаемся, представляет собой обширный справочник для виноградарей, начинающих и опытных, в котором автор делится своим опытом и знаниями о выращивании винограда. Основная цель книги — помочь читателям осознать важность обмена информацией и опытом между виноградарями различных климатических зон, что, по мнению автора, является залогом успеха в этой области.
Автор начинает с обсуждения значимости создания "умного виноградника" — системы, которая минимизирует потребность в постоянном уходе благодаря умным методам управления растениями и условиями их роста. Он подчеркивает, что понимание специфики винограда и его потребностей имеет критическое значение для успешного выращивания. Автор рекомендует читать книгу на природе, рядом с виноградником, чтобы связывать теорию с практикой, тем самым углубляя понимание материала.
В первой части книги автор подробно рассматривает способы размножения винограда. Он описывает такие методы, как укоренение лоз и рукавов, а также размножение черенками и семенами. Особое внимание уделяется креативности дачников в применении различных техник укоренения и прививки для создания новых сортов. Автор делится принципами селекции, рассматривая важность изучения унаследованных признаков и вероятность появления желаемых комбинаций в гибридах. Также упоминается, что размножение семенами может быть рискованным из-за случайного комбинирования генов.
Далее читатели знакомятся с процессом укоренения, включая метод "катавлак", когда старые рукава винограда закапываются в почву для их омоложения. Этот раздел призван убедить читателей в необходимости выбора и усиления культурных признаков винограда для достижения лучших результатов.
В книге рассматриваются также современные методы ускоренного укоренения черенков, основанные на методах Чугуева, который использует подогреваемые стеллажи и фитолампы. Автор описывает, как пересадка саженцев может быть осуществлена с минимальным стрессом для растений и с максимальным ускорением их роста. Он упоминает использование электроподогрева для почвы, что способствует лучшему приживанию саженцев и облегчает развитие корневой системы.
Далее идет подробный раздел о подготовке черенков для размножения, где автор предоставляет четкие инструкции по отделению побегов от куста, их посадке и дальнейшему уходу. Описываются оптимальные условия, необходимые для укоренения черенков: тепло, влажность и свет. Автор также упоминает подходящие типы почвы для винограда и советы по выбору места для виноградника с учетом климата и солнечного света.
Книга также затрагивает конструкционные аспекты, такие как наклонные беседки, которые способствуют упрощению ухода за растениями, улучшая удобство сбора урожая и обрезки. Автор детально описывает преимущества двухплоскостных шпалер, которые экономят пространство и обеспечивают поддержку для куста. Он предлагает использование капроновой или нейлоновой веревки для создания эффективной системы поддержки, что значительно облегчает процесс подвязки побегов.
В заключении, автор подчеркивает, что получение знаний о выращивании винограда — это сложный, но увлекательный процесс, который требует терпения, но при этом приносит много удовлетворения. Чтение книги дает читателям возможность увидеть, насколько широк и богат мир виноградарства, а также помогает им избежать распространенных ошибок при закладке виноградников.
В целом, книга представляет собой ценное руководство по всем аспектам виноградарства, начиная от размножения и укоренения до построения и ухода за виноградниками, что делает ее полезным инструментом как для новичков, так и для опытных садоводов.
