Аннотация
Книга, о которой идет речь, представляет собой историческое исследование, сосредоточенное на организации зернового хозяйства Кирилло-Белозерского монастыря в начале XVII века, что отражает его экономическое и социальное значение в тот период. В частности, текст иллюстрирует сложные процессы учета, распределения и расходования хлебных запасов, которые были жизненно важны для поддержки жизни обители и ее населения.
В начале книги описывается, как в монастыре фиксировалось количество собранного зерна в различных записях, однако замечается, что не все данные были учтены должным образом. Тем не менее, даже в условиях плохой погоды, урожай оказался достаточно большим для обеспечения монахов и местных жителей. Особое внимание уделяется росту сборов зерна после голода 1603 года, который стал толчком к полному восстановлению сельскохозяйственного производства в следующие годы. Это свидетельствует о том, что монастырь смог адаптироваться к сложным условиям и увеличивать свою производственную мощь.
Книга также содержит таблицы и развернутые записи о поступлении и расходах хлеба в монастыре, где документируется количество собранного зерна, распределение его на различные нужды — от содержания лошадей до оплаты труда крестьян. Упоминаются географически привязанные к монастырю села, из которых поступали зерновые культуры, такие как "Заозерские села" и "Романова Слободка". Информация охватывает разные годы и типы зерна (рожь, пшеница, ячмень и овес), а также методы учета и контроля за использованием ресурсов.
Далее описывается процесс поставок хлеба в монастырь в 1604-1605 годах. Записи демонстрируют подходы к доставке хлеба различных видов и качеств, включая оброчный и заемный хлеб. Каждая партия зерна подробно фиксировалась с указанием методов измерения и порядка поставок.
Книга продолжает развивать темы поставок хлеба в 1605-1606 годах и 1608-1609 годах, когда вновь фиксируются данные о количестве доставленных зерновых из разных сел. Указаны ответственные старцы и население, которые докладывали о количестве и качестве поставленного хлеба, что показывает организованность и взаимозависимость монастыря и деревенского населения.
В отдельных отрывках рассматриваются детали расходования кормов, особенно овса, выделяемого для различных нужд, таких как кормление лошадей и других животных. Отмечается, как эти процессы менялись в зависимости от времен года и потребностей монастыря.
Ключевым аспектом является исследование инвентаря и имущества Кирилло-Новоезерского монастыря, начиная с XVI века. Описания сделаны на основе описях 1581, 1614 и 1628 годов, которые документируют не только зерновые запасы, но и церковное имущество, включая иконы, книги и предметы обихода. Эти документы служат ключевым источником для понимания религиозной и экономической роли монастыря в повседневной жизни того времени. Каждое описание включает в себя подробности о состоянии имущества и его использовании, что подчеркивает значимость архивных материалов для историков и исследователей.
Таким образом, книга предоставляет богатый источник информации о сложной экономической жизни Кирилло-Белозерского монастыря, подчеркивает его роль в поддержании местного населения и освещает взаимодействие между монашеской общиной и окружающим населением. نظام учета и рапорта заполняет пробелы в понимании того, как подобные заведения функционировали в исторически сложных условиях.
