Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит

Книга доктора Джейсона Фанга "The Obesity Code" предлагает новый взгляд на проблему ожирения и диабета II типа, акцентируя внимание на необходимости изменения подхода к их лечению. Основная идея автора заключается в том, что традиционная медицина чаще всего фокусируется на лечении симптомов заболеваний, игнорируя их истинные причины. Доктор Фанг, специалист в области болезней почек, наблюдает, что такие методы, как назначение инсулина для диабетиков, не решают проблему, а лишь устраняют внешние проявления заболевания. Доктор Фанг выступает за ограничение углеводов и голодание как более эффективные способы лечения диабета II типа, которые, по его мнению, являются результатом инсулинорезистентности. Он полагает, что для достижения настоящего прогресса требуется комплексный подход к исследованию и лечению заболеваний, касающийся не только физиологии, но и психологии, культуры и окружения. Автор также обращает внимание на противоречивые представления в области диетологии и критикует глубокую зависимость медицины от фармацевтического бизнеса, который продает "чудодейственные" средства для похудения. Он указывает, что многие подходы, основанные на снижении калорий и углеводов, долгие годы не давали результатов, и эпидемия ожирения продолжает расти. Книга обоснована научными фактами и исследованиями, призывающими к необходимости рассматривать влияние генетики и культурной среды. Доктор Фанг приводит данные о генетическом влиянии на предрасположенность к ожирению, о чем свидетельствуют исследования на однояйцовых и разнояйцовых близнецах, а также исследования, проведенные на приемных детях. В результате этих исследований было установлено, что биологические родители оказывают большее влияние на массу тела своих детей, чем приемные. Это подчеркивает важность окружающей среды в формировании привычек питания и образа жизни. Фанг оспаривает существующие теории, такие как теория "экономного гена", которая предполагает, что лишний вес является эволюционным преимуществом. Он фокусируется на том, что современная культурная среда и образ жизни, включая доступность высококалорийной пищи и низкую физическую активность, играют слишком большую роль в распространении ожирения, что не может быть объяснено лишь генетическими факторами. Эпидемия ожирения, возникшая за короткий срок, говорит о том, что причина кроется не только в наследственности, но и в изменениях, произошедших в рамках общества. Книга "The Obesity Code" рекомендуется для широкой аудитории и написана в доступной форме, что делает ее полезной как для медицинских специалистов, так и для обычных читателей, заинтересованных в вопросах здоровья, похудения и понимания механизмов, стоящих за ожирением и диабетом. В конечном итоге, доктор Фанг призывает к радикальным изменениям в подходах к лечению ожирения и диабета, ставя в центр внимания необходимость исследования и устранения коренных причин заболеваний.