100 рецептов при гастрите. Вкусно, полезно, душевно, целебно

100 рецептов при гастрите. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Год выхода: 2014
Аннотация
Книга, из которой приведены отрывки, посвящена лечению гастрита, включая как народные методы, так и основы диетотерапии. Она предоставляет читателям обширный набор информации о способах управления этим распространённым заболеванием желудка, уделяя внимание как естественным средствам, так и рациональному питанию. В первой части книги описаны народные способы лечения гастрита. Здесь акцент делается на использование соков, настоек и отваров из различных растений и трав. Например, сок кислицы с медом, водочная настойка шишек кедра и отвары базилика и цветков календулы являются популярными средствами. Также в книге приводятся советы по применению свежих соков овощей и различных настоев. Для острого гастрита народная целительница Ванга рекомендовала пить чай из листьев вербы и свежее коровье молоко. Важно отметить, что для успешного лечения гастрита необходимо учитывать индивидуальные противопоказания, например, сахарный диабет. Далее перечисляются дополнительные народные средства, такие как свежий сок черной смородины, смола абрикоса, клубни топинамбура и даже порошок корня топинамбура. Также описываются настойки на основе чеснока, алычи и шиповника. Ключевым моментом является необходимость следовать рекомендациям по дозировке и времени приема средств, а также проводить лечение под контролем специалиста. Во второй части книги рассматриваются основные правила диетотерапии при гастрите. Здесь обсуждаются режимы питания, ограничения и полезные продукты, которые помогут улучшить состояние желудка. Например, молоко, крольчатина, овсяные хлопья, рыба, а также полезные качества бананов, кабачков, картофеля, яблок и яиц. Книга также делит диеты на два типа: диета №1 и диета №1а. Диета №1 предназначена для лечения хронического гастрита с секреторной недостаточностью и длится от трех до пяти месяцев. В ней описываются продукты, которые должны быть исключены из рациона, а также те, которые рекомендованы. При этом книга уделяет внимание тому, какие продукты помогают снизить воспалительные процессы в желудке и улучшают процесс заживления. Диета №1а нацелена на облегчение состояния при остром гастрите и обострении хронического гастрита. Она предлагает рацион с ограниченным употреблением углеводов, а также специальные рекомендации о том, как и когда следует есть. Кроме того, книга подробно обсуждает допустимые температуры пищи и калорийность рациона. Таким образом, книга предлагает читателю исчерпывающий взгляд на методы лечения гастрита, как с помощью народных средств, так и через правильное питание, что позволяет эффективно справляться с этим заболеванием и поддерживать здоровье желудка.