Здесь и Сейчас. Второй выпуск - стр. 5
6 апреля 2023, Магадан
Мокрые сухофрукты
Здравствуй, дорогой дневник. Сегодня я решила сделать благое дело, дабы порадовать домочадцев в этот облачный день. Сварить полезный, насыщенный микроэлементами и прочими полезностями, компот из сухофруктов. Конечно, в плане готовки я отнюдь не шеф-повар, даже не поварёнок, но уж какой-то вшивый компот осилю легко. Подумала я, и без инструкции, на глазок, лихо высыпала некоторое количество сушёных ягод в кастрюлю. Они, понятно, размякли, намокли расплескались, и перестали соответствовать своему красивому названию. Внешне всё это великолепие выглядело буээ с пеной. Непонятная неаппетитная масса, которая никак не хотела закипать. Тогда я всё-таки решила почитать рецепт. Во-первых строках коего было написано: «Тщательно промыть перед готовкой».
А далее шло пошаговое описание проекта. Оказалось, я не учла еще кучу больших и маленьких деталей на пути к своему шедевру. В общем, мой благой порыв претерпел крушение перед непреодолимыми препятствиями. А я подумываю пройти какие-нить курсы по кулинарному искусству для начинающих. Дабы уметь хотя бы сварить какой-никакой компот.
7 апреля 2023, Магадан
Что человеку надо для счастья
Здравствуй, дорогой дневник
Сегодня с утра, делая кофе, поняла, что принимаю всё, что имею в жизни за само собой разумеющееся. И ни разу не говорила спасибо вселенной за то, что она мне послала. Решила исправить положение и написала письмо, в котором благодарю её за всё.
спасибо тебе за то, что, когда проснулась, ничего не ломило и не отваливалось. За то, что люди добрые оставили мне в холодильнике немного молока, ибо без него не пью напиток богов. За то, что окошком светит солнышко, а не висят хмурые тучи.
Но, конечно, самое главное за то, что те, кого я люблю – живы- здоровы. В-общем спасибо тебе за то, что делаешь меня счастливой каждый день. В мелочах и не только. Обещаю, что начну всё, что имею, очень ценить с этого момента это ценить. Отныне крайне сознательная Оля.
Постскриптум
Спасибо, что уделили свой самый дорогой ресурс для того, чтобы ознакомится с моим творчеством. Надеюсь, ещё услышимся, а, может быть, увидимся. Ибо жизнь – очень непредсказуемая штука, и не один, даже самый прагматичный человек не сможет всё просчитать.
Познакомиться с творчеством автора можно,
набрав ник в соцсетях: @olylek_.
Верхотурова Екатерина
Предисловие
Меня зовут Катя и я люблю анализировать и структурировать свои мысли, которыми делюсь в своих социальных сетях.
Выражать и отпускать свои мысли в мир я начала 5 лет назад.
Так получается, что когда в моей жизни происходят яркие, эмоциональные события ими хочется поделиться, так их легче становиться пережить и отпустить.
В повседневной жизни я уже больше 10 лет работаю в сфере образования, общаясь с большим количеством детей, студентов и молодежи. Иногда это очень сложно, но иногда это приносит тебе такой колоссальный опыт, благодаря которому ты узнаешь новые грани себя. Еще мой недавний вывод о себе: я, как оказалось, люблю переезжать.
За 7 лет я переехала 3 раза, сменив 3 города. Переезд – это не только новый город, работа и окружение, еще это про взросление и рост. С каждым переездом ты меняешься и смотришь на многие вещи по-другому, а главное видишь себя более настоящей, чем прежде и открываешь новые грани себя.