План Похудения 2.0: Новый Взгляд на Здоровое Питание - стр. 7

Плюсы и минусы некоторых популярных диет.

6 рассмотренных диет

Кетогенная или кето-диета

Кетогенная диета, также называемая кето-диетой, направлена на получение большей части калорий из жиров (70-80%) и некоторых из белков, при этом резко сокращая количество углеводов.

Хотя диета действительно способствует снижению веса, у нее есть и недостатки. Во-первых, хотя его применяют с 1960-х годов у детей с эпилепсией, исследований долгосрочных последствий для здоровья у взрослых недостаточно. Во-вторых, поскольку диета настолько ограничительная, она неприемлема для большинства людей. Наконец, диета исключает или строго ограничивает многие полезные продукты, такие как фрукты, овощи, бобы и цельно зерновые продукты.

Палеодиета

Палеодиета основана на том, что, по мнению практиков, ели древние люди. Идея состоит в том, что наши тела не эволюционировали, чтобы питаться сегодняшней типичной пищей, и возвращение к тому, как питались наши предки, будет более здоровым.

Рацион состоит в основном из мяса, рыбы, орехов, семян, фруктов и овощей травяного откорма. Он исключает молочные продукты, зерновые, бобовые, обработанные пищевые продукты и сахар.

Хотя исключить из своего рациона обработанные продукты полезно, отказ от цельно зерновых и бобовых лишает вас хороших источников клетчатки и многих питательных веществ. Диета может помочь вам есть больше цельных продуктов и немного похудеть, но ее может быть трудно придерживаться.

Диета Whole30

Диета Whole30 – это 30-дневный план чистого питания, исключающий сахар, алкоголь, зерновые, бобовые, сою и молочные продукты. В диете разрешено мясо, морепродукты, орехи, семена, яйца, овощи и фрукты. Через 30 дней продукты стратегически вводятся повторно, чтобы определить, влияют ли они на организм.

Отказ от обработанных пищевых продуктов и сосредоточение внимания на цельных продуктах, безусловно, полезны. Однако в диете исключаются цельно зерновые и бобовые, которые являются полезными для здоровья продуктами растительной диеты.

Эта диета не является устойчивой и не способствует долгосрочным изменениям в рационе, которые помогут вам поддерживать здоровый вес.

Средиземноморская диета

Эта диета побуждает людей придерживаться правильного питания на протяжении всей жизни. Это основано на том, как едят многие люди из Средиземноморского региона. В диете особое внимание уделяется овощам, фруктам, цельно зерновым продуктам, орехам, бобовым, оливковому маслу, а также рыбе и морепродуктам. Диета допускает употребление птицы, яиц, сыра и йогурта в умеренных количествах. Сладости и красное мясо приберегают для особых случаев.

Исследования подтверждают соблюдение средиземноморской диеты. Диета в основном основана на растениях и включает множество противовоспалительных продуктов, которые, как было доказано, уменьшают хронические заболевания, такие как болезни сердца, диабет, болезнь Альцгеймера и рак. Это также может помочь вам похудеть.

Прерывистый пост

Прерывистое голодание – это не диета, а метод снижения калорий путем введения периодов голодания. Теория заключается в том, что это может помочь снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина, что приведет к потере жира.

Согласно плану, вы можете есть все, что хотите, в периоды отсутствия поста. Нет акцента на выборе здоровой пищи.