Оздоровительные советы для тех, кому за 40, на каждый день 2013 года - стр. 34
500 г красной капусты, столовая ложка растительного масла, столовая ложка сахара, 20–30 г раствора лимонного сока или яблочного уксуса.
Кочан капусты разрезать на 4 части, удалить кочерыжку, мелко нашинковать, а лучше натереть на терке. Чем мельче, тем лучше. Затем посолить солью из морской капусты и слегка перетереть руками, чтобы она стала мягче и дала сок. Подготовленную капусту сложить в салатницу и залить раствором лимонного сока или яблочного уксуса. Закрыть и на 1–2 часа поставить в холодное место, чтобы капуста пропиталась раствором лимонного сока и приобрела более яркий цвет. После этого капусту заправить сахаром (мед лучше) и растительным маслом.
Если 1/3 красной капусты заменить тертыми свежими яблоками, то вкус и польза возрастут.
Действие салата. Вкусный салат-метелка, очищающий кишечник, служащий прекрасным профилактическим средством от язв пищеварительного тракта. К тому же этот салат способствует сбросу лишнего веса. Очень хорошо его есть тогда, когда хочется есть, особенно на ночь. Он хорошо заполняет объем желудка и этим дает сытость.
24 марта, воскресенье – 2-я фаза, 14-е лунные сутки. Луна в Деве. Великий пост
День связан с использованием космической информации. Начатые в этот день дела удаются сами собой. Считается, что любая жидкость, поступающая в это время в организм, вызывает сбой в его работе. Поэтому следует проводить либо очищение толстого кишечника (солевыми клизмами или мочегоном), либо сухое голодание (для тучных). Полезно выполнять любую физическую работу, получать новые знания, наслаждаться различными ароматами. Не перегружайте зрение и гоните прочь меланхолию, тоску и страх.
Салат из клюквы.2–3 стакана клюквы, 1–2 моркови или 1/2 брюквы, 1–2 репы, корень сельдерея, сахар по вкусу.
Клюкву промыть, размять деревянной ложкой (железо разрушит часть полезных веществ), заправить сахаром (лучше медом). Добавить тертую морковь, брюкву, репу, сельдерей. Если имеются проблемы с кишечником, типа вздутия и других, указанные овощи лучше отварить.
Действие салата. Ягодные салаты во время Великого поста – прекрасное подспорье для снабжения организма биологически активными веществами, повышающими общую жизнестойкость организма.
Клюква является прекрасным естественным антибиотиком, нормализующим бактериальную обстановку в организме.
Фруктовые кислоты сжигают шлаки и тем самым очищают организм. Клетчатка моркови, брюквы и репы усиливает моторику кишечника, впитывает и выводит выделившиеся в просвет кишечника шлаки. Стимулируется и нормализуется пищеварение.
25 марта, понедельник – 2-я фаза, 15-е лунные сутки. Луна в Деве. Великий пост
В это время в сознании человека активизируются чувственные желания, связанные с разного рода плотскими наслаждениями. Человека тянет во что бы то ни стало удовлетворить эти чувственные желания, а контроль со стороны ума ослаблен. Надо проявлять самодисциплину и самоограничение. В этот день хорошо есть плотную горячую пищу с вяжущим вкусом (бобы, горох). Жидкой холодной пищи сладкого вкуса – соков, фруктов – следует избегать. Противопоказаны любые хирургические операции.
Салат из брусники.2–3 стакана брусники, 1–2 моркови, ломтик брюквы, 1–2 репы, сахар по вкусу.
Промытые и очищенные ягоды оставить целыми или размять, добавить сахар (