Оздоровительные советы для тех, кому за 40, на каждый день 2013 года - стр. 33
В этот период проявите заботу о голове, нервной системе.
21 марта – весеннее равноденствие.
21 марта, четверг – 2-я фаза, 11-е лунные сутки. Луна в Раке. Великий пост
День экадаши. Энергетически это самые сильные сутки из всего лунного цикла. В организме человека активизируется мощная первоначальная жизненная энергия – Кундалини, которая строила организм, а теперь преобразует его во все более развитые духовные структуры. В этот день не рекомендуется ничего резать ножом (даже хлеб). Дело, начатое в этот день, необходимо довести до конца. Лучше всего энергетику этого дня использовать для проведения 24–36-часового голодания.
Икра из свеклы по-монастырски.500 г свеклы, 500 г квашеной капусты, 1 головка репчатого лука, 1 столовая ложка томатной пасты[9], 1 столовая ложка сахара[10], 4 столовые ложки растительного масла, соль, перец черный молотый по вкусу.
Вареную свеклу очистить, нарезать соломкой. Нарезанный кольцами репчатый лук обжарить в растительном масле и соединить с отварной свеклой. Квашеную капусту отжать от рассола, нарезать помельче, слегка потушить под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты.
Соединить свеклу с капустой, перемешать, прогреть на плите 5 минут, приправить сахаром, солью, перцем по вкусу.
Действие салата. Способствует кроветворению, укрепляет организм и сердце. Чистит кишечник. Причем чистка не мягкая и не грубая, а средняя. Способствует стройности.
22 марта, пятница – 2-я фаза, 12-е лунные сутки. Луна во Льве. Великий пост
Активизируется чувство любви, милосердия и сострадания. Полезно подавать милостыню, оказывать благотворительную помощь нуждающимся. Противопоказаны злоба, ненависть, отчаяние и плач. В этот день могут сбыться молитвы, можно получить откровение. Это день победы мудрости души над обычным умом и чувствами. Ограничьте себя в твердой пище, употребляйте побольше жидкой, особенно соков, отваров, компотов. Физическая нагрузка небольшая – поберегите сердце.
Свекла в сладком маринаде.500 г свеклы, стакан воды, 1–2 столовые ложки сахарного песка, чайная ложка тмина, 3 столовые ложки яблочного уксуса.
Небольшую свеклу сварить не очищенной до полуготовности. Остудить, снять кожицу, нарезать ломтиками. Вскипятить воду, остудить до температуры тела. Добавить в нее сахар и тмин, яблочный уксус, лимонную кислоту или лимонный сок. Залить этим сиропом свеклу. Выдержать 1–2 дня перед подачей.
Сахар хорошо заменить на мед. Если есть лимонный сок, то всегда используйте его вместо кристаллической лимонной кислоты – он намного полезнее.
Действие салата. Свекла очищает печень, укрепляет сердце, чистит кишечник. В целом такой салат является хорошим профилактическим средством против онкологии.
23 марта, суббота – 2-я фаза, 13-е лунные сутки. Луна во Льве. Великий пост
Символика этих лунных суток указывает на движение как в большом масштабе – движение Солнца, так и в малом – движение энергии, крови, усиление перистальтики в организме человека. Сутки благоприятны для совместных действий, направленных на обмен и накопление информации, работу с кармой. Энергия располагается в области пищеварительных органов, им надо давать работу – плотно есть. Считается, что в эти сутки идут процессы омоложения организма.
Салат из красной капусты.