Моя индийская неделя - стр. 5
До того, как приехать сюда, читала в Интернете отзывы про Индию, отели и еду в них. И там в один голос все пишут, что завтраки в индийских отелях однообразны: тушёная картошка, омлет (больше похожий на яичные блинчики), салат (солить отдельно, майонезов нет), кофе – чай – молоко (тоже отдельно, смешивается, исходя из вкусов клиента). Придя на завтрак, вижу, что всё так и есть. Самообслуживание. Набираю всего понемногу на большую тарелку. Омлет на самом деле похож на яичные блины, чай своеобразный (определённо другая заварка, не российская), картошка специфическая, с явно выраженным вкусом карри и перца. Но мне нравится!
Тут же в столовой бегают два тощих кота. Периодически дерутся за территорию, которая у них поделена по столикам и попрошайничают омлет. Картошку не едят. Да! Забыла ещё сказать про тосты. Было приятно, что в Индии есть хлеб, потому что в другое моё путешествие (в Туркмению) хлеба как раз не было. Только местные лепёшки. Без привычного продукта пришлось пострадать. Так вот, тосты. Они слегка обжаренные, горячие, к ним прилагается джем в одноразовых пакетиках. Джем, кстати очень вкусный. После того как садишься за столик и начинаешь кушать, из подсобки, шлёпая сандалиями, появляется мальчик. Приносит персональную мандаринку и небольшой стаканчик свежевыжатого мангового сока. Мангового! Свежевыжатого! И так каждый день. Мандаринка очень сладкая, хотя я не любитель, а сок восхитителен. Словами не передать.
После завтрака иду на пляж. Сначала хотела познакомиться с кем-нибудь русским из отеля, чтобы идти вместе, но, не смотря на то, что весь отель исключительно в русских, общаться те как-то не жаждут. Поели и по номерам попрятались. Так что иду одна. Поворачиваю направо и ещё раз направо, помня инструкции русских девочек вчера, и увязаю в индийских дворах. Тут и помойка, и стройка – всё в одном флаконе. Вот она, индийская действительность во всей красе. Но помойки не шокируют. В обычной российской глубинке я видела и похуже, и побольше, и куда более «ароматные». Кстати, забегая немного вперёд, скажу странную особенность всех индийских помоек, замеченную и проанализированную уже позже: они «сухие». Валяются пластиковые бутылки, стаканчики, обрывки бумаг и одежд, но нигде нет жидких или полужидких пищевых отходов, которые в таком жарком климате обязательно начали бы распространять запах и инфекции. Похоже, население почти не выкидывает ничего эдакого. А что выкидывают либо выжаривает солнце тут же, либо подъедают собаки и коровы. И те и другие бродят по помойкам запросто и везде.
Идя к пляжу наугад, я прохожу через какой-то индийский дворик. Частное жильё, но пройти больше негде, поэтому нарушаю границы. Однако мне никто не делает замечания, хотя во дворе играют дети, а на земляном пороге дома сидит женщина в сари – их мама. Сари, кстати, чистое и очень опрятное, не смотря на условия проживания. А хозяева жилья явно постигли дзен. Все смотрят на меня так, будто я с неба свалилась, но не произносят ни слова.
Меня завораживает устроенный прямо во дворе особенный «домик» для Богини. В Индии много богов. И этот женский. Слово алтарь здесь не употребляется, поэтому не знаю как иначе подобное святилище назвать. Но выглядит оно действительно как маленький домик. Расположено напротив входа в дом, в паре метров от порога, стоит прямо на земле. Эдакий цементный монументик с углублением внутри. Там, за стеклом, статуя Богини в полный рост. Конкретно в этой богине узнаю Па́рвати. Она в красивых одеяниях, с благословляющим жестом. Супруга главного Бога Шивы. Домик украшен гирляндами (горят даже днём), зажжённая лампадка стоит на земле, и ещё на домике висит гирлянда оранжевых бархатцев, высохших на солнце. Тут их называют индийской розой. Около домика Богини особенно чисто, даже земля выметена. Как потом выяснится в разговорах с гидом и местными, первое, что делают индийцы, едва проснувшись, это убираются возле подобных святилищах. Идут к ним, а не завтракать, как мы.