Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 5. Я – фрукторианец. Фрукторианская (фруктовая) диета - стр. 39
Исследования также связывают хорошее здоровье кишечника с:
– Лучший контроль уровня сахара в крови.
– Снижение риска ожирения.
– Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Но обязательно ешьте абрикосы с кожурой. «В кожуре абрикоса содержится большая часть клетчатки. Вы также можете увеличить потребление клетчатки, употребляя ее в сушеном виде – в кураге содержится примерно в три раза больше клетчатки, чем в свежих. Но не переусердствуйте. В них также почти в шесть раз больше сахара.
4. Помогает поддерживать здоровье кожи.
Витамины А и С не только защищают клетки кожи от повреждения свободными радикалами, но и витамин С также помогает увеличить количество коллагена в вашей коже. Подобно каркасу дома, коллаген придает вашей коже структуру, необходимую для того, чтобы она была прочной. Вы естественным образом теряете коллаген с возрастом. Это приводит к появлению таких явных признаков старения, как тонкие линии и морщины. «Витамин С может помочь замедлить этот процесс, в результате чего кожа становится более упругой и молодой».
Исследования также показывают, что витамины C и E могут работать вместе, защищая вашу кожу от повреждений, вызванных ультрафиолетовым (УФ) излучением. А в обзоре семи исследований 2008 года исследователи обнаружили, что прием добавок бета-каротина в течение как минимум 10 недель помог предотвратить солнечные ожоги.
Другие преимущества абрикоса.
Дополнительный бонус: Абрикосы в вашем рационе также могут помочь:
1. Поддерживать водный баланс организма (абрикосы на 86 % состоят из воды).
2. Снизить артериальное давление (за это можно поблагодарить калий).
3. Предотвратить повреждение печени (согласно исследованиям на людях).
4. Восстановить электролиты и баланс жидкости после тренировки (на два балла больше за калий и воду).
Как добавить абрикосы в свой рацион.
Свежие абрикосы маленькие, поэтому не беспокойтесь о том, что переусердствуете, если не можете остановиться на одном. Но если у вас диабет, обязательно сочетайте их с постным белком, например, орехами, чтобы предотвратить скачки сахара в крови. Хотя абрикосы и другие фрукты являются полезным источником углеводов, слишком много их может быть вредным.
То же самое касается кураги, которая, как правило, содержит больше углеводов и добавленного сахара, чем свежие абрикосы. «Главное – баланс. Курага также содержит больше клетчатки и других питательных веществ, чем свежие абрикосы. Так что наслаждайтесь ею, но ищите те, в которых нет добавленного сахара. И обращайте внимание на размер порции».
Абрикосы универсальны. Вы можете есть их свежими или запекать в десертах, кексах или булочках. Они отлично сочетаются с овсянкой, йогуртом или с любимыми мясными закусками. Они даже прекрасно дополняют блюда из мяса и птицы. Независимо от того, считаете ли вы себя новичком в абрикосах или поклонником, вы не ошибетесь. (25)
Полезные свойства груш для здоровья.
Они полезны для кишечника, сердца и уровня сахара в крови, а также могут уменьшить воспаление.
По иронии судьбы не все груши имеют «грушевидную форму». Один сорт, азиатские груши, на самом деле имеет форму яблока. Но независимо от формы, все груши богаты питательными веществами, борющимися с болезнями.
Груши очень полезны, и большинство людей переносят их очень хорошо. Они отлично подходят для вашего пищеварения и имеют другие впечатляющие преимущества для здоровья. Это идеальный перекус, если вам хочется чего-то сладкого.