Эликсир жизни - стр. 12
Какую же воду и в каком количестве целесообразно употреблять?
По моим наблюдениям с 2010 года, назначение питьевого режима до 2,5 литра в сутки (из которых до 1 литра артезианской Чертовицкой воды «Артезианский источник») по 200 мл – 5 раз в день, с учетом желания пить, существенно улучшало состояние здоровья пациентов моего участка. Заболеваемость по многим болезням значительно снизилась.
Назначение больших количеств артезианской воды должно быть обосновано существенным возрастанием убыли воды из организма по тем или иным причинам: или характером работы, требующей большого физического напряжения, или количеством и качеством потребляемой пищи, или необходимостью специального лечения некоторых заболеваний.
Деятельность человека с расходом энергии 4000 ккал в сутки и употреблением избыточно калорийной пищи обусловливает и более высокую потребность организма в воде.
В течение суток из организма расходуется, в среднем: через кожу – до 1000 мл, с дыханием – до 900 мл, с мочой – до 500 мл, с калом – 200 мл. Этот расход жидкости в организме пациент обязан своевременно компенсировать выполнением питьевого режима. В противном случае функция пищеварительного тракта неизбежно будет нарушена из-за увеличения вязкости желчи, недостаточного количества и увеличения концентрации желудочного и кишечного соков, секрета поджелудочной железы.
В результате появляется постоянная сухость во рту из-за недостаточного количества слюны для смачивания употребляемой пищи.
У пациентов может ухудшиться и общее состояние здоровья из-за снижения объёма циркулирующей крови и увеличения её вязкости.
Никакая диета и современное лекарственное лечение не могут дать положительный эффект без адекватного поступления воды в организм.
При беседах с пациентами выясняется, что для многих из них, при удовлетворительном по калорийности или диетическом питании, питьевой режим состоял из жидкой пищи: чая, супа, компота, кофе, кефира и др. в количестве 300-1000 мл. При этом многие из них вообще не пили обычную некипяченую воду, содержащую естественное соотношение минеральных солей и микроэлементов в необходимом количестве.
Адекватный питьевой режим пациентами не соблюдался по ряду причин:
– одни из них утверждали, что слышат про него впервые;
– другие, потому что «врачи, в основном, назначают только лекарства»;
– третьи считали, что употребление «лишней» питьевой воды вредно для сердца и мозга;
– четвертые просто опасались пить некипяченую воду.
В результате при осмотре пациентов мне часто приходилось констатировать признаки относительной обезвоженности. Она выражалась не только в сухости во рту, или в сухости кожи в подмышках, в паховых областях, но и приводила к изменению электролитного обмена, сопровождающегося нарушением кровообращения с повышением уровня гемоглобина в периферической крови и изменению артериального давления.
Мною выявлена закономерность: чем тяжелее больные с заболеваниями органов пищеварения, тем меньше жидкости они вообще употребляли. И до болезни, и во время неё. Общий режим водопотребления у них состоял из 200-400-600-800 мл жидкой пищи. Воду потребляли в основном в кипяченом виде, когда запивали лекарства. При таком «питьевом режиме» количество пищеварительных соков (желудочного, панкреатического, кишечного) становится недостаточным. Вязкость желчи увеличивается, нарушается эмульгирование жиров, расщепление белков, усвоение углеводов. При этом изменяется естественная кишечная микрофлора и она приобретает склонность к агрессивности, и может способствовать возникновению воспалительных процессов в том или ином отделе пищеварительного тракта.