Диета Дюкана: быстрый и эффективный путь к стройности - стр. 7
Диета Дюкана с птицей
Курица – Куриная печень – Корнуоллская курица – Обезжиренные колбаски из индейки и курицы – Обезжиренные деликатесные кусочки курицы или индейки – Стейк из страуса – Перепелка – Индейка – Дикая утка
Рыбная диета Дюкана
Рыба – арктический голец – Сом – Треска – Камбала – Группер – Пикша – Палтус и копченый палтус – Сельдь – Скумбрия – Махи-Махи – Морской черт – Апельсиновый ракит – Окунь – Люциан – Лосось или копченый лосось – Сардины, свежие или консервированные в воде – Морская окунь – Акула – Морской язык – Сурими – Рыба-меч – Тилапия – Форель – Тунец, свежий или консервированный в воде
Морепродукты, диета Дюкана
Моллюски – Краб – Раки, раки – Омары – Мидии – Осьминоги – Устрицы – Гребешки – Креветки – Кальмары
Растительная белковая диета Дюкана
Вегетарианские протеины – Сейтан – Соевые продукты и вегетарианские гамбургеры – Темпе – Тофу
Обезжиренные молочные продукты, диета Дюкана
Обезжиренный творог, Обезжиренный сливочный сыр, Обезжиренное молоко, Обезжиренный простой греческий йогурт, Обезжиренная рикотта, Обезжиренная сметана
Яичная диета Дюкана
Яйца – Куриные – Перепелиные – Утиные
И желатин без сахара
32 овоща: начиная с фазы круиза
Овощи на диете Дюкана
Артишок – Спаржа – Ростки фасоли – Свекла – Брокколи – Брюссельская капуста – Капуста – Морковь – Цветная капуста – Сельдерей – Огурец – Баклажаны – Эндивий – Фенхель – Стручковая фасоль – Капуста – Салат, руккола, радиккио – Грибы – Бамия – Лук, лук-порей, лук-шалот – Пальмовые сердечки – Перец – Тыква – Редис – Ревень – Тыква-спагетти – Тыква – Шпинат – Помидоры – Репа – Кресс-салат – Кабачки
Другие продукты, разрешенные на диете Дюкана:
СИРАТАКИ: Неограниченно, начиная с фазы атаки. Корень конжака из Азии (Китай и Япония) сытный, богат клетчаткой, стимулирует кишечный транзит и практически не содержит калорий. Вы также можете найти конжак в других формах, например, в виде порошка или «муки», а иногда и в виде геля.
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО: начиная с фазы круиза. Богат жирными кислотами омега-3, полифенолами и витамином Е (антиоксидант) – все это необходимо для здоровья. Ограниченное количество: 1 чайная ложка.
ЯГОДЫ ГОДЖИ: начиная с фазы атаки. Ограниченное количество: дни чистого белка: 1 столовая ложка, дни белка и овощей: 2 столовые ложки. Обратите внимание: столовая ложка не должна быть с горкой.
В дополнение к 68 разрешенным белкам в фазе атаки и в дни PP вы можете добавить 32 не крахмалистых овоща в дни PV во время фазы круиза.
Список 100 разрешенных продуктов содержит продукты, которые благодаря своему разнообразию питательных веществ обеспечат вас витаминами, минералами и клетчаткой. Эти продукты облегчают приготовление пищи по Декану.
Переменные ритмы, соответствующие вашему образу жизни
Чередование всегда состоит из одинакового количества дней чистого белка (PP) и белков и овощей (PV). Например: 1/1 означает 1 день белка и овощей, за которым следует 1 день чистого белка и так далее. Если у вас застой, вы можете использовать более высокое чередование, например 2/2, 3/3, 4/4 или 5/5. 5/5 особенно рекомендуется людям, которым нужно похудеть.
Рецепт физической активности
На этапе диетического круиза Дюкана 30 минут быстрой ходьбы помогут максимизировать потерю веса.