Диета Дюкана: быстрый и эффективный путь к стройности - стр. 6

1 баночка обезжиренного йогурта с фруктовым вкусом и 1 вареное яйцо.

Утренник

Несколько кусочков индейки.

Обед

Обезжиренный творог с куриной грудкой гриль.

В середине дня

1 банка обезжиренного йогурта с фруктовым вкусом.

Ужин

Стейк из тунца на гриле с 1 яйцом-пашот.

Плюс

150 мл обезжиренного молока для напитков

11/2 столовой ложки овсяных отрубей

Информация о питании

917 калории

134 г белок

35 г углеводы

3г волокно

3,3 г соль

Как меню этого дня соотносится с рекомендациями по здоровому питанию?

Диета Дюкана действительно низкокалорийна, жирна и насыщена. Рекомендации по здоровому питанию рекомендуют, чтобы менее одной трети калорий приходилось на жиры и не более десятой – на насыщенные. В этот день фазы атаки 26 процентов калорий поступает из жиров и 8,5 процентов – из насыщенных веществ.

Однако в нем исключительно много белка. Большинству женщин требуется около 45 г белка, а мужчинам – около 55 г белка в день. Меню этого дня содержит примерно в три раза больше еды.

В нем также очень мало углеводов и клетчатки. Для хорошего здоровья около половины всех калорий должны поступать из углеводов, и мы должны потреблять 18 г клетчатки каждый день. В этом меню всего 15 процентов калорий поступает из углеводов, а потребление клетчатки очень низкое!

Если не указано иное, содержание жира в продуктах должно составлять менее 5%.

Нежирная говядина, телятина или кролик (фарш менее 10%, избегайте ребер)

Курица и индейка (кроме кожи и внешней части крыльев)

Ветчина (нежирная и нежирная)

Говяжья, телячья или куриная печень

Любая рыба (кроме консервированной в масле или соусе)

Моллюски и ракообразные

Яйца (до двух в день, неограниченное количество яичных белков, но следите за желтками, если у вас высокий уровень холестерина)

Молочные продукты (обезжиренные, менее 2% жирности)

Подсластители (кроме фруктозы), уксус, горчица, специи, зелень, чеснок, лук (в качестве приправы), лимонный сок (только как приправа, а не для питья), натуральный кетчуп без сахара (в умеренных количествах), жевательная резинка без сахара.

Фаза круиза – это вторая фаза диеты Дюкана. Он вновь вводит овощи в дни белков и овощей (PV) и устанавливает в качестве основы 100 неограниченно разрешенных продуктов. Целью этапа диетического круиза Дюкана является устойчивое снижение веса до тех пор, пока вы не достигнете своего истинного веса.

Фаза круиза по диете Дюкана – постепенное снижение веса для достижения истинного веса

Снижение веса на Круизной фазе происходит постепенно – в среднем по 1 фунту каждые 3 дня. Желаемый эффект – избавиться от жировых отложений при сохранении мышечной массы тела.

100 неограниченно разрешенных продуктов

В ходе своего исследования Пьер Дюкан определил 100 разрешенных продуктов, которые содержат необходимые питательные вещества для нашего организма, приносят огромную пользу и богаты белком, с низким содержанием углеводов и жиров. Вы можете есть столько, сколько захотите, из списка продуктов диеты Дюкана на протяжении четырех этапов диеты Дюкана.

68 чистых протеинов: начиная с фазы атаки

Диета Дюкана с красным мясом

Постное мясо, Говяжья вырезка, Филе миньон – Буффало – Очень постная ветчина – Хот-доги из особо постной кошерной говядины – Нежирные свиные отбивные по центру – Постные ломтики ростбифа – Свиная вырезка, жаркое из свиной корейки – Бекон пониженной жирности, соевый бекон – Стейк: пашинка, вырезка, лондонское жаркое – Телячьи отбивные – Телячьи почки – Оленина