Диета доктора Морено. Результат за 17 дней - стр. 25
17 образцов меню
Я предлагаю вашему вниманию образцы меню, которые вы можете использовать во время цикла «Ускорение». Вы можете в точности следовать моим рекомендациям или же придумать свое собственное меню, основанное на моих указаниях. В некоторые дни вы можете использовать легкие в приготовлении блюда. Рецепты вы найдете в приложении.
Бодрящий напиток
Каждое утро, едва встав с постели, выпивайте чашку горячей воды (200 г). Выдавите в чашку половинку лимона, он стимулирует выделение желудочного сока. Ваша цель – выпить по меньшей мере еще восемь чашек воды в течение дня.
Ваш организм замедляет процесс сжигания калорий, когда ему не хватает жидкости. А если ему не хватает жидкости, то он не может должным образом усваивать питательные вещества. «Негативные жидкости», вроде кофе или чая, не имеют отношения к вашему ежедневному приему воды.
Проконсультируйтесь со своим терапевтом по вопросу ежедневного приема воды, если вам поставили диагноз – застойная сердечная недостаточность. В таком случае у вас будут другие рекомендации относительно приема жидкости.
День 1
Завтрак
• Омлет из двух яичных белков.
• 1/2 грейпфрута или другого свежего фрукта.
• 1 чашка зеленого чая.
Обед
• Зеленый салат с тунцом, приправленный 1 столовой ложкой оливкового или льняного масла с 2 столовыми ложками бальзамического уксуса.
• 1 чашка зеленого чая.
Ужин
• Жареный цыпленок и много овощей из списка, приготовленных на пару или сырых.
• 1 чашка зеленого чая.
Перекусы
• 170 г йогурта без сахара с 1–2 столовыми ложками джема без сахара или какой-нибудь другой кисломолочный продукт.
• 1 порция фруктов из списка.
День 2
Завтрак
• 170 г простого йогурта с низким содержанием жира, смешанного с 1 чашкой ягод или других фруктов (раздробленных) из списка. Вы можете подсластить эту смесь, добавив 1 пакетик трувии или немного фруктового джема без сахара.
• 1 чашка зеленого чая.
Обед
• Суперсалат (большая порция салата из зелени и овощей на ваш выбор – томаты, лук, огурцы, сельдерей и т. п., приправленные 1 столовой ложкой оливкового или льняного масла и 2 столовыми ложками уксуса, настоянного на травах, или любого другого уксуса по вашему вкусу).
• 1 чашка зеленого чая.
Ужин
• Жареный или запеченный лосось с большим количеством овощей из списка, приготовленных на пару или сырых.
• 1 чашка зеленого чая.
Перекусы
• 170 г йогурта с фруктовым вкусом, но без сахара или 1 чашка простого йогурта с низким содержанием жира, с добавлением заменителя сахара или столовой ложки фруктового джема без сахара.
• 1 порция фруктов.
День 3
Завтрак
• 2 сваренных вкрутую яйца или яйца-пашот[5].
• 1/2 грейпфрута или другого свежего фрукта по сезону.
• 1 чашка зеленого чая.
Обед
• 1 большая миска овощного супа с цыпленком.
• 1 чашка зеленого чая.
Ужин
• Запеченная грудка или вырезка индейки, приготовленные на пару морковь и спаржа.
• 1 чашка зеленого чая.
Перекусы
• 170 г простого йогурта с низким содержанием жира, с добавлением заменителя сахара или столовой ложки фруктового джема без сахара.
• Молочный коктейль из кефира: смешайте 1 чашку кефира с чашкой замороженных ягод без сахара, фруктовым джемом без сахара и 1 столовой ложкой льняного масла. Взбейте все миксером.
День 4
Завтрак
• Коктейль из кефира.
• 1 чашка зеленого чая.
Обед
• Салат из маринованных овощей или суперсалат.