Девушка без имени - стр. 26
Таращусь на него и не могу поверить услышанному.
Он спас лосенка, а говорит так, будто это обыденная вещь, словно не сделал ничего особенного.
– Что ты на меня так смотришь?
– Ты меня поражаешь! – наконец выдаю.
– Чем?
Мнусь и не знаю, стоит ли говорить об этом, но его взгляд требует ответа, и я бормочу:
– Я думала, что все эти чучела... Ну, что ты убиваешь животных...
– Нет, я купил этот дом вместе с ними. Не выбрасывать же их.
Смотрю на него, как будто вижу впервые.
– Ты упорно хочешь казаться хуже, чем есть на самом деле!
Михаил смущается и явно желает закрыть тему.
– Я такой, какой есть.
– Нет, ты добрый! – восклицаю я и, улыбаясь, бросаю ему вызов, дерзко смотря в глаза. – И теперь мне совсем не будет страшно, когда ты станешь сердиться!
– Зря, – тихо бросает он и уходит, оставляя меня со своими противоречивыми мыслями.
9. 9 глава. Мила
Выхожу к завтраку.
Михаил стоит у плиты и, услышав мое «привет», оборачивается и отвечает аналогично.
Сажусь на стул возле барной стойки и жду свою тарелку с кашей. Я уже привыкла к ней и даже не ворчу.
Он ставит на стол наши порции и, прежде чем сесть рядом, протягивает мне потертую книгу.
– Не думаю, что она тебе поможет, но это то, что ты вчера искала.
Читаю на обложке: «Рецепты простых блюд».
Меня, конечно, немного задевает его «не думаю, что она тебе поможет», но это одновременно подстегивает доказать: я тоже что-то могу сделать своими руками.
Бормочу «спасибо» и приступаю к еде.
Поскольку мыть посуду в этом доме мне все еще не доверяют, после завтрака ухожу к себе и начинаю изучать книгу.
Перебирая рецепты, пытаюсь найти что-то, чтобы я смогла приготовить нам на обед, и останавливаюсь на супе с интересным названием «Рассольник».
Возвращаюсь на кухню, когда Михаила там уже нет, и приступаю.
Я прочитала в книге, что для любого супа необходим бульон, и даже узнала, что это такое. В холодильнике я видела нечто подобное и сначала убеждаюсь в этом.
Вытащив нужную кастрюлю, улыбаюсь – пол дела сделано, осталось всего-навсего добавить в бульон указанные продукты.
Достав овощи, что указаны в рецепте, и читаю: «почистите морковь и натрите ее на терке».
Беру морковь и разглядываю ее. Она выглядит вполне чистой, и как ее еще почистить не знаю. На всякий случай споласкиваю ее в воде и размышляю дальше. В супе, который готовил Михаил, она была такой тоненькой. Шарю глазами по кухне вокруг себя и нахожу то, что, скорее всего, мне нужно.
Рассматриваю четыре грани с разными отверстиями и останавливаюсь на самых крупных. Провожу морковью по металлу и улыбаюсь, заметив результат.
Я не безнадежна!
Однако натереть овощ оказывается не так просто, как показалось мне сначала. Морковь то и дело выскальзывает у меня из рук и чем меньше становится, тем это происходит все чаще.
Чтобы не мучиться, отправляю оставшуюся ее часть себе в рот и смотрю, что дальше написано в книге.
«Очистите репчатый лук, мелко порежьте и пассируйте его вместе с морковью до золотистого цвета».
Пассируйте?! И что это значит?!
Вздыхаю, но тут же убеждаю себя: нельзя опускать руки!
Для начала порежу лук, а потом разберусь… Если что, брошу овощи так… не пассируя.
Беру большую луковицу и рассматриваю ее, гадая, является ли она репчатой. Не найдя ответа на свой вопрос, решаю, что, поскольку это единственный вид лука, который нашла, то буду использовать его.