Нина Макогон

Книга Нины Макогон под названием "Кого ищут? Ошибки рестораторов при поиске сотрудников" освещает актуальные проблемы и вызовы, с которыми сталкиваются работники и работодатели в ресторанном бизнесе. Автор, основываясь на своем опыте в кадровом агентстве, представляет читателям не только практические советы, но и глубокий анализ ситуации в отрасли. В предисловии Макогон ставит перед читателями важные вопросы о выборе карьеры и самореализации в ресторанной индустрии. Она утверждает, что счастье и удовлетворение от работы зависят от индивидуального подхода сотрудников к своей деятельности, и что каждый может изменить свою жизнь к лучшему, сделав первый шаг к успешной карьере. Автор​ подчеркивает важность обратной связи, выражая надежду, что читатели поделятся своими мнениями и помогут ей улучшить свои идеи и подходы. Первую главу книги посвящена развенчанию мифов о ресторанном бизнесе. Макогон объясняет, что работа в этой сфере не всегда является легкой или прибыльной и сильно отличает...