Полный курс органического земледелия. Безопасный урожай

Полный курс органического земледелия. Безопасный урожай

Год выхода: 2016
Аннотация
Книга, посвященная органическому садоводству и методам улучшения плодородия почвы, освещает важнейшие аспекты управления почвенными ресурсами и их влияние на сельское хозяйство. В ней затрагивается множество тем, связанных с природными особенностями почвы и её способностью обеспечивать сельскохозяйственные культуры. Основное понятие, с которого начинается обсуждение, — это плодородие почвы, которое определяется как способность почвы давать урожай. Однако автор подчеркивает, что это не сводится лишь к наличию минеральных удобрений. Плодородие основывается на естественных процессах, таких как круговорот органического вещества, где разложение органики живыми организмами играет ключевую роль в обеспечении питания растений. Наличие органического материала в почве считается важнейшим источником энергии и питательных элементов, которые поддерживают живую почвенную жизнь. Книга уделяет особое внимание проблемам, возникающим из-за недостатка органики в почве, что приводит к избыточному использованию химических удобрений и, как следствие, к снижению естественного плодородия. Важность наличия благоприятной микрофлоры, способной перерабатывать органику и подавлять патогены, также акцентируется. Тем самым, поддержание плодородия требует использования биопрепаратов для восстановления здоровой микробиологической среды. Кроме того, рассматриваются методы, помогающие ускорить разложение органики в почве. В книге упоминаются эффективные микробы (ЭМ), технологии приготовления аэрируемого компостного чая (АКЧ) и роль целлюлозолитиков, которые разрушают клетчатку. Описывается, как растения, благодаря своим корням, способствуют улучшению почвы, оставляя органические материалы для почвенной жизни и создавая микроклимат, который защищает почву от уплотнения и эрозии. Автор также обсуждает различные способы удобрения почвы, включая примеры из истории — такие как использование торфяных туалетов, где человеческие фекалии считались ценным "золотом". Важными являются также примеры компостных вытяжек, таких как гумисол и вытяжка червячного биогумуса, которые обогащают почву. Ключевым моментом книги является инициатива садовода Бориса Андреевича Бублика, который разработал «компот с фруктами» или «ЭМ-силос» — новое решение для создания компоста и его применения в улучшении почвы. Также обсуждается использование минеральных удобрений и их роль в создании оптимальных условий для развития растений. Автор выделяет отличие между питанием растений и удобрением, подчеркивая необходимость сбалансированного подхода между органическими и минеральными удобрениями. Среди прочего, в книге приводится пример успешного сада, созданного благодаря гармоничному использованию как органических, так и минеральных удобрений. Автор делает акцент на важности правильного подхода к удобрению, предлагая читателям стратегии и практические рекомендации для повышения плодородия и урожаев. Таким образом, данная работа предоставляет всесторонний взгляд на органическое садоводство, подчеркивая, что успех в сельском хозяйстве устремляется к созданию симбиоза различных методов удобрения и поддержанию здоровья почвы.