Аннотация
Книга, о которой идет речь, является подробным руководством по овощеводству в России с XVII века до начала XX века. Она охватывает разнообразие овощных культур, методы их выращивания, а также агрономические практики, которые способствовали развитию огородничества в разных регионах страны.
В начале книги автор описывает историю введения различных овощей в России, таких как брюссельская и краснокочанная капуста, баклажаны и помидоры. Обращаясь к географии, он выделяет регионы, где активно развивались огороды, включая Московскую, Тверскую, Смоленскую, Калужскую и Владимирскую губернии, а также менее известные районы, такие как Приуральский регион, Сибирь и Дальний Восток. Особое внимание уделяется успехам конкретных огородников, например, Ефиму Грачеву, который своей практикой показал, как можно эффективно и успешно выращивать капусту.
Далее автор обсуждает механический состав почвы и ее влияние на влагу, кислотность и плодородие, что является важным аспектом для успешного сельского хозяйства. В книге акцентируется внимание на значении гумуса и извести для улучшения урожайности растений. Описываются методы поддержания плодородия почвы, включая необходимость регулярного рыхления, внесение органических удобрений и использование бобовых культур для улучшения структуры почвы.
Теперь автор переход к более конкретным аспектам, таким как выращивание рассады в теплицах. Упоминается, что выбор места для теплицы и организация вентиляции играют важную роль в успехе. Описание процессов создания искусственной почвы, посева семян в ящики, а также ухода за растениями в первые недели после пересадки является практическим и полезным для читателя. Особое внимание уделяется созданию подходящих условий для рассады, таких как правильное освещение и температура, что способствует здоровому развитию растений.
Книга также охватывает технические аспекты конструкции теплицы, включая важность наклона крыши для обеспечения стока воды и равномерного распределения тепла. Рассматриваются различные способы крепления пленки к каркасам теплицы и их ремонт, а также методы отопления и поддержания нужной температуры внутри. Упоминается о возможности размещения теплиц на чердаках, что особенно актуально для северных регионов России.
Кроме того, автор подробно рассматривает процесс посадки рассады на грядки, эту важную финальную стадию в цепочке огородничества. Уделяется внимание таким критичным аспектам, как полив, удаление сорняков и подкормка. Приводятся различные рекомендации по автополиву, описываются его преимущества, такие как легкость в использовании и экономия времени. Книга подчеркивает, что правильный полив, в том числе температура воды и чистота, крайне важны для здоровья растений и их роста.
Таким образом, книга представляет собой комплексное руководство, в котором соединяются исторические сведения, агрономические знания и практические рекомендации по овощеводству в России. Она служит не только историческим справочником, но и полезным пособием для современных огородников, стремящихся к эффективному выращиванию овощей.
