Заботливая мама VS Успешная женщина. Правила мам нового поколения - стр. 7
Ответ на самый часто задаваемый вопрос:
– Как жить с двойняшками?
– Весело!
У взрослых и детей в нашей семье абсолютно разный стол. Для малышек я готовлю отдельно, для мужа и друзей – отдельно. Иногда на кухне я просто зашиваюсь, но уверена, что это только на пользу моим девочкам – чем дольше они не будут употреблять всю эту жуткую химию и пищевые наркотики, которые отравляют организм и делают нас зависимыми, тем лучше.
Сейчас мы даем дочкам все, кроме фастфуда и другой покупной еды (фруктовые и овощные пюрешки из магазина не в счет).
Питание
Под запретом у нас также «ЖЖ» – жирное и жареное.
Что касается сладкого, то я сторонник давать в качестве лакомства фрукты. Смузи делаю, печеньки даю, тортики сама могу испечь! Но покупные конфеты и шоколадные торты – категорически под запретом. Я считаю, что чем позже ребеночек узнает о существовании сладкого – тем лучше.
Просто сердцем чувствую, что надо так. Можно аскорбинку дать, к примеру, вместо желейной «химозной» конфеты. Некоторые мамочки заменяют сахар медом. Но все же этот продукт – сильный аллерген. Однажды я делала малышкам сироп от кашля с редькой, и у них после этого появилась небольшая сыпь, поэтому пока что мед я убрала из рациона девочек.
Молоко коровье мы деткам не даем (желудки тяжело переваривают), хотя сыры, творог, йогурт и все остальное – отлично заходит. Поэтому молоко заменяем детскими смесями.
Специи для приготовления детской пищи я не использую. Когда готовлю, могу добавить очень маленькую щепотку соли или сахара.
Вот несколько полезных рецептиков для деток от года.
Ингредиенты:
• Кабачок – 100 г.
• Цветная капуста – 100 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – маленький кусочек на кончике ножа.
• Вода – 200 мл.
Кабачок и цветную капусту отвариваем в воде до готовности. Яйцо варим вкрутую, разделяем белок и желток. Половину желтка растереть с маслом. Остальные части яичка можно съесть маме.
Сваренные овощи пробиваем блендером до однородного супа-пюре и заправляем желтком с маслом. Приятного аппетита деткам!
Проведи для ребенка инструктаж на кухне. Удели внимание поверхностям, о которые малыш может обжечься, а также острым предметам. Важно не запугивать ребенка, а объяснить, в чем опасность, и показать, как правильно с такими предметами нужно обращаться. Наклей стикеры на предметы, которые могут обжечь или поранить, чтобы малышу было легче запомнить.
Ингредиенты:
• Рис – 1 стакан.
• Тыква – 200 г.
• Молоко – 2 стакана.
• Вода – 2 стакана.
Тыкву лучше выбирать сладких, мускатных сортов.
Тыкву натираем на терке, рис промываем. В кастрюльку выкладываем рис и тыкву, заливаем водой и молочком. Ставим кастрюльку в духовку на 1 час, периодически проверяя и помешивая блюдо. Когда рис полностью разварится – вкусная и полезная кашка готова!
Приготовь с ребенком какое-нибудь блюдо так, чтобы он смог выполнить хотя бы три разных действия. Например, он может взбить яйцо венчиком, помесить тесто и сделать из него печенье разных форм.
Ингредиенты:
• Печень кролика – 500 г.
• Лук – половинка головки.
• Морковь – 1 шт.
• Соль – буквально щепотку, а лучше и вовсе без нее.
Печень кролика – самая низкоаллергенная, поэтому лучше отдать предпочтение ей, а не куриной.