Я за Тобой - стр. 55
— Кошмар, — выругалась мысленно, допивая гадость. — Синид, подскажи, пожалуйста, а квашеная капуста у нас есть?
— Кажется, была, зачем тебе?
— Сок от неё нужен или уксус. Винный?
— И он тоже есть, правда, немного.
— Замечательно, — ответила, мысленно потирая ручки в предвкушении, — доем кашу и прогуляюсь вдоль дороги.
19. Глава 18.
Полторы недели пути. Мы все устали. Дорога вымотала и детей, и взрослых. Поначалу казавшееся приятным путешествие превратилось в тяжкое бремя. Иногда были слышны ссоры и недовольное бурчание.
Тёмная дорога петляла между безмолвных деревьев, повозки обоза постоянно застревали в узких местах. За время пути мы потеряли около пяти овец - их задрали волки, одного я видела вдалеке. Честно признаться, было жутко - опасный зверь: крепкое тело, длинные сильные ноги, мощные челюсти с острыми зубами. Рассматривая его, я в очередной раз убедилась, что я не на прогулке в парке, а в реальном опасном мире.
Сегодня пришлось зарезать корову, которая ногой провалилась в яму и сломала её, поэтому было принято решение сделать большой привал в лесу, на берегу речки.
— Стоянка будет здесь, — произнёс Анрэй, оглядывая просторную полянку. Я видела, что муж недоволен вынужденной остановкой, нокак глава общины не мог поступить по-другому.
Часть мужчин принялись устанавливать в круг повозки. Часть взялись разделывать тушу, подавая куски мяса женщинам. Те его ловко кромсали на небольшие ломтики, солили, добавляя ароматные травки, и укладывали в чаны на просолку.
На кострах уже вовсю кипел бульон, аромат которого сбивал с ног. Костный бульон - фантастически полезное средство, которое способно уменьшить боль в суставах, выводить токсины из организма и ускорять заживление ран. Чашка костного бульона утром – отличный способ начать день с хорошего запаса полезных веществ и белка.
За время пути мы, в основном, ели каши, немного овощей и мясо диких животных, пойманных охотниками. Супы и бульоны не варили, и я отчасти понимала местных женщин: с одной стороны, бульон очень полезен, с другой - выпил, а через час снова хочешь есть. А в дороге делать частные остановки нет смысла. Зато сегодня мы наконец-то похлебаем жиденького и отдохнём вдоволь.
Выбравшись из повозки, я осмотрелась, наблюдая за суетящимися людьми. Вынужденная остановка обрадовала путешественников: все были заняты, но на их лицах застыли улыбки.
— Кара, а куда столько бульона? — спросила у Кары, заметив пять больших котлов.
— Сейчас горяченького попьём, остальное выварим, пока не получится желе. Долго это, придётся ночь караулить.
— Желатин? Точно, как я могла забыть! А эти кости закопать надо? Унести мужчинам?
— Нет, сейчас высохнут, Кахир в костре прожжёт, потом из костей сделаем муку. Немного я возьму себе для мази, она раны заживляет, зубы лечит, когда кожа чешется, помогает.
— А остальную?
— Её потом в землю добавлять будут, вместе с навозом, чтобы все росло хорошо. Неизвестно, что за земля будет там, куда мы едем, — пояснила травница, продолжая помешивать бульон.
— Спасибо, Кара, — поблагодарила женщину и задумалась. Я искренне восхищалась этими людьми: они ни минуты не отдыхали, всегда были чем-то заняты! И даже маленькие детки, которые выбирали мусор и веточки их шерсти. Женщины и девочки постарше в дороге либо шили, вязали, либо собирали коренья, травы, ягоды и прочую совершенно незнакомую для меня ботанику.