Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок
1
Перед совершением любых действий следует проконсультироваться со специалистом. – Прим. ред.
2
Критерии постоянно уточняются и дополняются, а также различаются по странам и медицинским организациям. – Прим. ред.
3
Нарушением липидного профиля считается повышение триглицеридов, снижение уровня холестерина ЛПВП, сопровождающееся повышением количества мелких и более плотных частиц ЛПНП, являющихся атерогенными. – Здесь и далее прим. автора, если не указано иное.
4
Оптимальный уровень инсулина натощак для взрослых должен составлять 2–5 мкЕд/мл. Глюкозу легко измерить на дому, но для сдачи анализа на инсулин вам придется посетить лабораторию.
5
Это происходит за счет подавления гистондеацетилазы HDAC и активации антиоксидантных белков FOXO3a, SOD, MnSOD и каталазы.