Врачевание травами и минералами. Тайны тибетской медицины - стр. 8

Первоначальная обработка продуктов (очистка, мойка, сушка) снижает содержание нитратов почти на четверть.

И самое главное, постарайтесь покупать только чистые овощи, без каких-либо дефектов!

Дыня. Дыню тибетские мудрецы советовали употреблять в пищу, если у вас проблемы с мочеиспусканием. Дыня способствует мочеотделению и очищает мочу.

Кроме этого, можно использовать корку дыни, прилепив ее ко лбу, в качестве вспомогательного средства при лечении простуды.

Также монахи использовали плоды дыни для лечения гнойных выделений и вывода камней из почек. Масло из семян дыни используется при язве мочевых путей.

Употребление дыни делает лицо блестящим и вылечивает лишай. Можно сочным кусочком дыни протирать и очищать лицо.

Кабачки. Данные овощи полезны при малокровии и обладают общеукрепляющими свойствами из-за большого содержания в них каротина и витамина С. Усиливают перистальтику кишечника и не дают телу поправляться.

Капуста. Монахи Шаолиня использовали одно из важных свойств капусты, а именно препятствование опьянению и ели ее, когда им необходимо было сохранять ясность ума на хмельных празднествах.

Капустный сок закапывают в нос, как при простудных заболевания, так и при головных болях. Кроме того, сок вызывает понос, а вот мякоть капусты обладает закрепляющими свойствами.

Полезна и квашеная капуста, особенно при болезнях желудка и кишечника. Квашенная, так же как и свежая капуста – отличное средство для профилактики онкологических и язвенных заболеваний.

Картофель. Картофель на Руси считаю вторым хлебом. На Тибете картофель тоже используют не только в пищу, но и как лечебное растение. Он способствует накоплению в организме слизи. Наиболее ценные вещества в нем располагаются в кожуре, которая почти всегда удаляется. Поэтому, чтобы получить от картофеля максимум пользы, его необходимо готовить и потреблять вместе с кожурой.

Картофельный сок не мене полезен, как и сам картофель, его надо пить за 30 минут до еды 3 раза в день по 1/4 стакана. Сок должен быть свежевыжатый и стоять не более 10 минут – он очень быстро окисляется.

Гастриты и колиты излечиваются за 4—6 недель, в тяжелых случаях при язвенной болезни лечение требует 6—8 недель. Рекомендуется также проводить профилактические курсы весной, когда появляется ранняя картошка, и осенью. Для улучшения вкуса картофельного сока можно смешать его с клюквенным соком или с медом, но эффект будет слабее.

После февраля лучше отказаться от употребления картофеля полностью. В нем уменьшается содержание крахмала, витаминов и начинает образовываться соланин, который в больших дозах может вызвать тяжелые отравления.

Латук. Салат латук, возможно, один из древнейших сортов салата на Земле. Первую культивацию латука приписывают древним тибетцам. Салат полезен при бессоннице. Его сок помогает при кашле и головной боли, которая возникает от жара при простудных заболеваниях.

Употребление латука делает обильным молоко у женщин. Полезен латук для желудка, так как устраняет кислую отрыжку.

Однако латук ослабляет зрение. Поэтому, дабы устранить это вредное действие латука, нужно употреблять вместе с ним петрушку.

Морковь. Морковный сок помогает при ушной боли, при болезнях груди, легких и желудка. Употребление сырой моркови помогает при болях в пояснице и увеличивает половую силу. Однако употреблять ее нужно для лучшей усвояемости вместе с маслом или сметаной.