Виктория 2 Железная леди Запада - стр. 4
– Ваше Сиятельство, так что?
– Отвлекалась, прошу прощения, – вздохнула я. – Повторите, пожалуйста.
– Заготавливать надо доски?
– Доски, да, – кивнула я. – Подожди с досками. Дербет, скажи, ты все поля засеял? Или какие-то непригодны?
– Два поля ещё разрабатываем, Ваше Сиятельство, – хмуро сообщил староста Васильков. – Глинистая земля. Потихоньку смешиваем, пытаемся что-то делать.
– Угу, – неопределенно отозвалась я, чтобы не молчать. – Скажите, как вы печи выкладывали у себя?
Старосты переглянулись, а Эридан поднял брови, словно спрашивая, что его хозяйке опять взбрело в голову.
– Так… Раствор делаем специальный, – самым смелым оказался Павлий.
– И что? Сложно его сделать?
– Да не особо… Ваше Сиятельство, я не совсем понимаю, – нервно усмехнулся Павлий.
А это значит, что будет ещё доход. Который нам просто необходим.– Потом объясню, – отмахнулась я, понимая, что у нас есть все шансы начать производство кирпича. Да, может не в огромных масштабах, но себе и немного на продажу хватит.
– Мне придётся уехать месяца на три, – объявила я. – За три месяца вам предстоит подумать, как каждый из вас может повысить доход от деревни.Опросив всех старост о событиях в деревнях, я подвела итоги. В целом, всё идёт как надо. Да, по доходам мы просели из-за пожара, но это не критический доход. Его можно пополнить, например, продав столичный дом. Только в таком случае бывшая свекровь приедет жить в поместье, а мне бы этого не хотелось.
– Вы повышаете налоги, Ваше Сиятельство? – тихо спросил Вельмир, остальные притихли, ожидая ответа.
– Нет, налог я поднимать не собираюсь, – усмехнулась я. – Во всяком случае пока Его Величеств не решит поднять. Но это не значит, что нам не надо повышать своё доход, верно? Например, Павлий, вот ты. Помимо того, что деревня занимается мясом и молочными продуктами, вы ещё продаёте шерсть, кожу, пух, верно? А что, если не продавать всё это, а обрабатывать на месте? Шить подушки и одеяла из пуха, шить плащи тёплые. Обычную, тёплую одежду для тех, кто часто в разъездах. Продавать можно также, на тракте. А можно и лавку поставить на рынке. Обувь, опять же. Сапоги с меховым подкладом из свиной кожи для стражи просто находка.
– Так где же взять нам мастеров, – растерялся Павлий.
– Привлечь в деревню мастера-двух, отправить своих детей к мастерам, пусть подмастерьями будут, учатся.
– А нам что делать? Мы только рыбуу и добываем, – развёл руками Агний. – Засолить можем, высушить, так продать. Но и всё на этом. Верфи надо! Порт!
– Нет, верфей у нас не будет, – рассмеялась я. – А вот как сохранить рыбу примерно знаю. Кстати, а почему вы не коптите рыбу?
Нереально это… Рыбу коптят только в Демарте – небольшом королевстве на юге материка. И, конечно же, никому не рассказывают секрет, как у них появляется необычная рыбка с дымком.Мой вопрос застал Агния в расплох. Мужчина сначала опешил, а потом рассмеялся. А от его объяснений смеялась уже я.
– Значит так, даю задание, накоптить рыбы и мяса к моему приезду, – отсмеявшись, приказала я.
– Ваше Величество, не довезем мы рыбу с мясом, – растерялся Павлий, который никак не ожидал, что будет втянут в авантюру.
– А не надо никуда возить, – усмехнулась я. – Коптят дымом. Холодное это копчение или горячее – не важно. Для горячего копчения собирают железный ящик, разводят под ним огонь, насыпают в ящик щепу, а сверху, на решетку, кладут мясо или рыбу. Закрывают ящик и ждут.