Управленческий цикл. Эффективный менеджмент - стр. 2

Говорить про эффективность наёмных менеджеров можно лишь в разрезе их индивидуальной, эгоистичной эффективности. Если бы проблемы «полной самоотдачи» линейных управленцев не существовало, не появилось такого феномена, как KPI. Вся история «голубых фишек» – это череда разбирательств инвесторов с наёмным менеджментом.

Для микроорганизаций, ресторана, парикмахерской, web-студии, качество работы линейного менеджера зависит целиком от того, от кого в компании зависит принятие решения о приёме на работу. Это не обязательно будет генеральный директор, так как ему в этом плане могут диктовать правила игры учредители. Но и в случае, когда в роли генерального директора выступает сам учредитель, он может самоустраниться от подбора и найма персонала, перепоручив всё с этим связанное другому работнику, причин для такого решения множество.

Формально рабочие процессы в кафе могут выглядеть вполне «техничными». Но при детальном рассмотрении, оказывается, что повар готовит стандартно и на очень заурядном уровне, буфетчица очень вежливо и корректно общается с посетителя с отталкивающим выражением лица, и оба только и ждут окончания рабочего дня. Да, еда приготовлена в соответствии с технологическими картами, столики чистые, посуда блестит, но посетителей с каждым днём всё меньше и меньше. И те, кто уже посещал заведение не приходят повторно. Раз в кафе есть работник и начальник, то есть и менеджмент. Эффективен ли он?

Владелец кафе, хозяйка салона красоты, хозяин автомастерской тратятся на рекламу в попытках организовать поток постоянных посетителей. Но посетители, привлекаемые рекламными обращениями, не желают посещать повторно их заведение с таким красивым интерьером.

Что же тут неэффективно работает? Реклама привлекает, повар готовит, мастер окрашивает. Все делают то, что им приказано так, как им приказывают. А неэффективен в таком случае сам менеджер, так как результат его работы – управленческое решение – не достигает запланированного показателя.

Если посетители не становятся клиентами, но все «скрипты» выполнены, товар отпущен, услуга оказана, а при «разборе полётов» выясняется, что «сама атмосфера не понравилась», то виноват менеджер. Именно менеджер не смог создать «рабочий настрой», при котором «улыбаться посетителям» работники не вынуждены подчиняясь приказу, а потому, что у них настроение хорошее.

Эффективный менеджмент – это следующая стадия развития менеджмента. Наступает очередь этой стадии тогда, когда менеджмент перестаёт удовлетворять актуальные потребности. Чтобы предметно рассуждать об эффективности менеджмента, необходимо хорошо понимать, что такое эффективность, и, конечно же, что такое – менеджмент.

Для тех, у кого есть хотя бы Профессиональное Образование, ведь даже в Профессиональном Техническом Училище учащиеся по профессии «Технология продукции общественного питания» изучают общий курс «ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга», тема эффективности менеджмента не является каким-то откровением. И уж тем более, для тех, у кого есть Высшее Образование. Про менеджмент и его эффективность всё в достаточной степени понятно.

Для кого же тогда предназначается данный самоучитель? В первую очередь для тех, кто по каким бы то ни было причинам не знает и не умеет принимать с минимальными затратами результативные управленческие решения.