Українсько-англійський розмовник - стр. 12

 – хі: із ен е'кселент/е пу'е пле'йе –

Яка чудова/жалюгідна команда! – What a great/pathetic team! – вот е грейт/па'сетік ті:м –

Хто лідер чемпіонату? – Who is the leader in the championship? – ху: із зе лі:'де ін зе че'мпіеншіп –

Продукти харчування

М'ясо

бекон – bacon – бе'йкен –

шинка – ham – хем –

яловичина – beef – бі:ф –

голова – head – хед –

грудинка – breast – брест –

ковбаса – sausage – со'сідж –

котлета – cutlet – ка'тлет –

відбивна – chop – чоп –

печінка – liver – лі'ве –

нирки – kidneys – кі'дніз –

ребра – rib – ріб –

рубане м'ясо – minced meat – мінс мі:т –

свинина – pork – по:к –

серце – heart – ха:т –

сосиски – sausages – со'сіджіз –

телятина – veal – ві:л –

філе – fillet – філе'й –

ягня – baby lamb – бе'йбі лам –

язик – tongue – танк –

Дичина

голуб – pigeon – пі'джен –

гусак – goose – гу:с –

домашній птах – poultry – по'лтри –

заєць – hare – хе'е –

індичка – turkey – тьо:'кі –

каплун – capon – ке'йпен –

кролик – rabbit – ре'біт –

курка/курча – chicken – чі'кін –

качка – duck – дак –

фазан – pheasant – фе'зент –

Морепродукти

анчоус – anchovy – е'нчеві –

біла риба – white fish – вайт фіш –

морська водорість – seaweed – сі:'ві:д –

глоса – sole – сол –

кальмари – squids – сквідз –

камбала – plaice/sole – плейс – сол –

каракатиця – cuttlefish – ка'тлфіш –

короп – carp – ка:п –

кефаль – mullet – ма'літ –

краб – crab – креб –

червона риба – red fish – ред фіш –

креветки – prawns/shrimps – про:нс – шрімпз –

лангуст – crawfish – кро:'фіш –

лящ – bream – брі:м –

лосось – salmon – се'мен –

мідії – mussels – маслз –

молюски – shellfish – ше'лфіш –

окунь – perch – пьо:ч –

омар/лобстер – lobster – ло'бсте –

восьминіг – octopus – о'ктепес –

рак – crayfish – кре'йфіш –

сардини – sardines – са:'ді:нз –

оселедець – herring – хе'рін –

скумбрія/макрель – mackerel – макрл –

солоний тунець – salted tuna – со:'лтід тйю:'не –

сом – catfish – ка'тфіш –

тріска – cod – код –

тунець – tuna – тйю:'не –

вугор – eel – і:л –

устриці – oysters – о'йстез –

форель – trout – тра'ут –

хек – hake – хейк –

шпроти/кілька – sprats – спратс –

Крупи

гречка – buckwheat – ба'кві:т –

кукурудзяні пластівці – corn flakes – ко:н флейкс –

вівсянка – oat – от –

рис – rice – райс –

Борошняні вироби

хліб … – bread … – бред –

білий – white – вайт –

для тостів – for toasts – фо: тостс –

з борошна грубого помелу – wholemeal – хо'лмі:л –

коричневий – brown – бра'ун –

із зернами – whole grain – хо'л грейн –

чорний/житній – rye – рай –

багет – baguette – ба'гет –

млинець – pancake – пе'нкейк –

булка – roll – рол –

буханець – loaf – лоф –

кекс – cake – кейк –

макарони – pasta – па'сте –

печиво – biscuits – бі'сквітс –

пиріг – pie – пай –

пиріжок – pastry – пе'йстри –

здоба – sweet roll/bun – сві:т рол/бан –

спагеті – spaghetti – спеге'ті –

Молочні продукти

бринза – feta cheese – фе'те чі:з –

йогурт – yoghurt – йо'гет –

масло – butter – ба'те –

молоко – milk – мілк –

вершки – cream – крі:м –

сметана – sour cream – са'уе крі:м –

сир – cheese – чі:з –

яйця – eggs – егз –

Овочі

артишок – artichoke – а:'тічок –

баклажан – eggplant – е'гпла:нт –

боби – beans – бі:нс –

брюссельська капуста – Brussels sprout – браслз спра'ут –

горох – pea – пі: –

гриби – mushrooms – ма'шрумз –

диня – melon – ме'лен –

зелені боби – green beans – грі:н бі:нс –

зелений перець – green pepper – грі:н пе'пе –

кабачок – squash