Таверна "Шапито", или Попаданка в шоке! - стр. 36

Только в этот момент до меня дошло…

– Вы из моего мира?!

– Ну, слава богу. Дожил! Отправь меня обратно, а?

От автора:

Рецепт идеальный сырников такой:

Творог, яйца, мука, сахар, чуток масла.

На каждые 250 грамм творога, добавляете 1 яйцо и 2 ложки муки. Сахар по вкусу.

Я делаю так:

Беру 500 грамм творога, обычно 5%%, но тут по вкусу. Добавляю 2 яйца, 4 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахара. Все перемешиваю до однородности, леплю шарики и, как описано в главе, делаю из неровных кружочков - ровные шарики. Потом прижимаю пальцами сверху, чтобы получилось подобие хокейной шайбы, и кладу на сковороду. Едва зарумянилось, переворачиваю сырник и только тут накрываю крышкой! Минут по 5 с каждой стороны - это приблизительно) А так смотрите по своей сковороде)

Приятного аппетита!)

22. Глава 21

Как только я узнала, что дедушка из моего мира, я бросилась к нему и крепко обняла. Даже проступили слезы, но я смогла их унять. Не верилось, что в этом мире я встретила еще одного попаданца, так еще и соплеменника!

Дедушка неловко похлопал меня по спине:

— Ну-ну, полегче, деточка. Кости у меня не такие крепкие, как раньше.

Я тут же разжала объятия и с смущением посмотрела на него.

— Ой, простите, дедушка! Я просто так обрадовалась. Вы первый человек из моего мира за все время здесь. Я уже и не надеялась кого-то встретить.

Дед хмыкнул в усы:

— Ну, я тоже рад, давненько такие красотки не кидались мне на шею.

Я рассмеялась. Мне сразу понравилось чувство юмора этого старичка.

— Меня зовут Лена, — представилась я, протягивая ему руку для рукопожатия.

— А я Афанасий Палыч, — крепко пожав мою ладонь, ответил дед. — Но все здесь зовут меня просто дед Палыч. Я тут уже лет двадцать как поселился. Пивоварением занимаюсь. Мечтаю попасть домой, там пади бабка скучает!

Я с любопытством огляделась. Мы стояли у небольшого деревянного домика. Рядом высился высокий сарай с дымящейся трубой на крыше. Оттуда доносился приятный хмельной запах. Видимо, там и находилась пивоварня Палыча.

— Давай-ка зайдем в дом, — предложил дед, — там и поговорим спокойненько. Да и чаю горячего не мешает попить. Сейчас как раз заварил новую партию из трав, что в лесу набрал.

Мы вошли в уютную горницу. Дед усадил меня за деревянный стол, а сам принялся хлопотать у печи — ставить чайник и доставать из шкафчика кружки. Я с интересом разглядывала обстановку.

— Ну что, Лен, расскажешь, как ты сюда попала? — поинтересовался дед Палыч, отпивая из кружки ароматный чай.

Я вздохнула и пожала плечами:

— Да непонятно как-то все вышло. Ехала я к маме на дачу, ехала-ехала, а тут вдруг — бац! — приехала. Словно сквозь землю провалилась!

Дед Палыч сочувственно покивал и почесал бороду:

— Эх, Ленка! — махнул рукой дед Палыч. – Я вот пошел в магазин за хлебом, а по дороге решил к соседу заглянуть. Ну и заглянул. Выпили по рюмашке для сговорчивости. А когда домой шел — бац! — будто в воронку провалился! Очутился на дороге.

Я прыснула в кулак, а Палыч нахмурился:

— Вернусь, бабка дома меня точно прибьет!

— А что же было дальше? — с интересом спросила я и удивилась почему Авраша стал злодейски хихикать.

— Дальше? Еще веселее! — фыркнул Палыч. — Очнулся я, значит, глаза протираю — а надо мной гном стоит! Бородища как у меня, а ручонки то совсем детские и по щекам меня лупят! А рядом котище огромадный сидит, и голосом человечьим говорит, мол брось бомжа вдруг он заразный. Я аж подпрыгнул от неожиданности! Думал — все, пиши пропало, свихнулся от самогона Коляныча. А они, негодники эдакие, еще и посмеиваться стали! Теперь все, крепче пива ни-ни!