Тараканы в твоей голове и лишний вес - стр. 7

Тут у нас генетика, возраст, болезни, феномен такого, казалось бы, безобидного вещества, как сахар.

Да, есть бесконечно малый процент людей, у которых из-за мутаций в генах с рождения проблемы, например, с гормоном лептином, и у них действительно генетические проблемы с ожирением. Однако генетически обусловленная наследственность привносит в вашу жизнь только предрасположенность к проблеме лишнего веса. Но не сами лишние килограммы.

И как показывает практика, у людей с генетической предрасположенностью к ожирению часто нарушены в первую очередь привычки питания (что идет из родительской семьи, от которой передались и гены, и пищевые привычки). И ожирение развивается по той же причине, что и у всех: из-за переедания. Но не из-за генов. То есть если бы их родители не приучили постоянно переедать и не слушать голоса тела, которое говорит: «Хватит, я сыта!», они были бы стройными, несмотря на гены. Первично в данном случае – переедание, а не гены.

Не существует врожденного ожирения. И широкой кости тоже.

Таким образом, если ты родилась в семье людей с лишним весом, да, вероятнее всего, у тебя предрасположенность к нему. Но. Если ты избавишься от неправильных привычек питания, ты перестанешь набирать лишний вес.

В любом случае ты не виновата в своей наследственности.

С возрастом замедляется скорость внутренних обменных процессов. И если не заниматься своим питанием, не следить за ним, то ты наберешь лишний вес. Вследствие биологических особенностей человеческого организма.

Мы стареем оттого, что внутри все начинает медленнее двигаться. Кровь, кислород – все. Это значит, что и энергии человеку требуется меньше для того, чтобы обеспечивать жизнедеятельность своего тела. Известно, что старики вообще мало едят. Это именно следствие замедления обмена веществ.

Что это значит для нас? Надо есть еще меньше, чтобы поддерживать тот вес, который был раньше.

Есть исследования, которые говорят о том, что за год, начиная с 30 лет, метаболизм замедляется на 1 %. Кажется – очень мало. Но давай в цифрах.

Я посчитала за тебя – скорее всего, ты не любишь цифры.

Если ты в 30 весишь 60 килограммов, то за первые пять лет, если будешь есть столько же, сколько и раньше, и двигаться столько же, сколько и в 30 лет, твой вес все равно вырастет до 63 килограммов (возьми телефон, посчитай ежегодно +1 % к 60 килограммам)

За следующие три года ты наберешь еще два килограмма. И за следующие два года, к 40 годам, ты наберешь еще два.

Итог: в 40 лет, ничего не меняя в стиле жизни и питания (не переедая, заметь!), ты будешь весить уже 67 килограммов.

Если ты стартуешь с 70 килограммами, то за 10 лет ты наберешь автоматически только за счет биологических особенностей любого человеческого организма больше восьми килограммов.

Если ты в 30 лет весишь 80 килограммов, то через 10 лет, без переедания (!), за счет замедления обменных процессов, ты будешь весить 89 килограммов.

Это – данность.

И ты тоже не виновата в том, что годы идут.

Особенности такого вкусного вещества, как сахар. Сахар провоцирует обильное выделение дофамина и других нейромедиаторов «системы вознаграждения» в центре удовольствия в головном мозге. Причем справляется он с этим намного быстрее, чем натуральные продукты. Сахар воздействует на систему получения удовольствия точно так же, как и наркотики. Это значит, что для твоего мозга ощущения радости одинаковое: как после зефира, так и после получения хорошей оценки в школе, и после получения лучшей должности, после секса, после похода в фитнес-зал. После общения с друзьями. Сахар – это дофаминовый пирожок.