Совершенная красота. Открой внутренний источник здоровья, уверенности в себе и привлекательности - стр. 21
Принимайте лекарства только в тех случаях, когда это действительно необходимо. Это касается и парацетамола. Исследования показали, что особенно сильное воздействие он оказывает на печень. Несомненно, использование медикаментов неизбежно при несчастных случаях и лечении серьезных болезней. А если не дает покоя головная боль? Лучшим решением в этой ситуации будет не прием таблетки, а отдых и обильное питье. Попробуйте съесть банан, чтобы ваш организм получил витамин B, или попросите кого-то из близких сделать вам расслабляющий массаж. Поговорите с врачом о том, от каких лекарств вам можно отказаться, и почаще вспоминайте, что принятые лекарства печень должна будет нейтрализовать.
Все консерванты, пестициды, искусственные красители и химикаты, которые входят в состав упакованных продуктов, могут нарушить метаболические процессы печени. Употребляйте натуральную пищу, и ваша кожа будет чистой и красивой.
Увеличьте количество фруктов и особенно овощей в вашем рационе. Они питают клетки вашей печени. Пейте зеленые смузи и ешьте больше салатов. Запаситесь овощными палочками для легких перекусов.
Вода способствует очищению организма, поддерживает работу всех систем. Теплая вода с лимоном разжижает желчь, стимулирует функционирование печени и пищеварительной системы. По атомному составу она похожа на слюну и соляную кислоту, которые участвуют в процессе пищеварения.
Ученые предполагают, что вещества в составе расторопши (особенно флавоноид силимарин) защищают печень от токсинов. И хотя нужны еще дополнительные исследования, это растение рекомендуют использовать для здоровья. Конечно, прежде надо посоветоваться с врачом, если вы никогда не пробовали чай с расторопшей.
Особенно вредными считаются блюда, приготовленные на разогретом растительном масле (например, жареная картошка), а его повторное использование негативно отражается на работе печени и всей пищеварительной системы. Даже оливковое масло после нагрева может способствовать развитию оксидативного стресса. А вот кокосовое масло выдерживает высокие температуры и не оказывает вредного воздействия на организм.
В традиционной китайской медицине (ТКМ) нарушение функции печени, называемое «недостаточностью инь печени», приводит к потере волос и желтизне кожи. Для поддержания эффективной работы печени рекомендуется употреблять следующие продукты: цукини, кабачки, картофель, сладкий картофель, стручковую фасоль, свеклу, грибы, помидоры, шпинат, морковь, петрушку, яблоки, бананы, шелковицу, манго, кокос, персик, дыню, овес и черные семена кунжута.
Эта книга – руководство по сбалансированному образу жизни, а не сборник строгих ограничений. Но существует одно принципиальное правило – полностью исключить из рациона печень. Многие люди утверждают, что фуа-гра – очень вкусный деликатес. Но подумайте о том, что это токсичный орган гусей и уток, которых кормили генно-модифицированными продуктами, а такая «диета» приводит к болезням печени. Да, избыточный жир делает блюда из нее насыщенными и маслянистыми, и поэтому внутренности животных часто используют в современной кухне, но мы рекомендуем отказаться от употребления печени в любом виде.