Сезонные заболевания. Осень - стр. 31
Достаточное содержание в диете белка способствует снижению камнеобразования в желчном пузыре.
В желчи холестерин находится во взвешенном состоянии, и при изменении кислотности желчи в кислую сторону происходит его выпадение в виде осадка, что служит основой для образования камней в пузыре (особенно при переедании мучных изделий, каш). Поэтому для сдвига кислотности желчи в щелочную сторону необходимо употреблять молоко, молочнокислые продукты, творог, сыр, овощи (за исключением бобовых, тыквы), фрукты, ягоды (за исключением брусники и красной смородины).
Полезно в целях профилактики камнеобразования обогащать диету растительной клетчаткой, фруктами, употреблять отруби. Применение отрубей: 30 г отрубей залить кипятком, запарить, слить жидкость и добавлять разбухшие отруби в блюда по 1,5 ст. л. 3 раза в день. Курс такого лечения – 4–6 недель.
Фрукты, овощи, отруби способствуют отхождению желчи, уменьшают содержание холестерина в желчи, а значит, и вероятность образования камней уменьшается
Для уменьшения повышенного тонуса желчного пузыря назначается диета, богатая магнием (способствует уменьшению тонуса мускулатуры мочевыводящих путей), – пшеничная, гречневая крупа, отруби, хлеб, пшено, овощи. Не рекомендуются: бульоны из мяса, рыбы, животные жиры, яичные желтки, острые приправы, тушеные и жареные блюда, сдобное тесто, алкоголь, пиво – все они обладают раздражающим действием на печень.
Сбор № 1.
Бессмертник песчаный (цветки) – 1 ч.
Кукурузные рыльца – 1 ч.
Корни одуванчика лекарственного – 1 ч.
Плоды фенхеля обыкновенного – 1 ч.
Трава полыни горькой – 1 ч.
Трава мяты перечной – 1 ч.
Цветки пижмы обыкновенной – 1 ч.
Трава чистотела большого – 1 ч.
Заварить 3 ст. л. сбора 500 мл воды, кипятить на водяной бане в течение 20 мин. Принимать по 100 мл 3 раза в день до еды при наличии камней в желчном пузыре и заболевании желчевыводящих путей.
Сбор № 2.
Трава зверобоя продырявленного – 1 ч.
Цветки пижмы обыкновенной – 1 ч.
Трава тысячелистника обыкновенного – 1 ч.
Цветки ромашки аптечной – 1 ч.
Корни лопуха большого – 1 ч.
Плоды шиповника коричного – 1 ч.
Трава шалфея лекарственного – 1 ч.
Корень девясила высокого – 1 ч.
Трава горца птичьего – 1 ч.
Трава череды трехраздельной – 1 ч.
Сбор перемешать. 3 ст. л. сбора залить 500 мл кипятка, кипятить на водяной бане в течение 20 мин. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 30 мин до еды при сочетании хронического холецистита и хронического гепатита или цирроза печени.
Сбор № 3.
Цветки бессмертника песчаного – 1 ч.
Трава тысячелистника обыкновенного – 1 ч.
Плоды фенхеля обыкновенного – 1 ч.
Лист мяты перечной – 1 ч.
Сбор перемешать. 3 ст. л. сбора залить 300 мл кипятка, кипятить на водяной бане в течение 20 мин. Принимать по 100 мл 4 раза в день за 15 мин до еды при присоединении к хроническому холециститу хронического гепатита.
Сбор № 4.
Лист мяты перечной – 2 ч.
Трава полыни обыкновенной – 2 ч.
Корни валерианы лекарственной – 2 ч.
Трава зверобоя продырявленного – 3 ч.
Шишки хмеля обыкновенного – 1 ч.
Сбор перемешать. 2 ст. л. сбора залить 600 мл кипятка, кипятить на водяной бане в течение 20 мин. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин до еды при холецистите, холангите (воспалении желчевыводящих путей).
Сбор № 5.