Повариха - стр. 10
- Чему только не наловчишься, когда есть захочешь, - вздыхала я, глядя, как варится и жарятся бараньи и свиные туши в очаге для посетителей в зале. Там работал у вертела специальный парень, помощник повара и следил за прожариванием туши. В зале плыли вкуснейшие запахи мяса, вызывающие слюну и многие требовали горячего именно с того вертела. Делалось это специально, чтобы у посетителей вызвать желание. Да и вид жарившегося в огне мяса подталкивал на это прожорство.
Иной раз в мисках оставалось столько мяса, что я скармливала его всем псам, которые бегали по двору и кошакам, что шмыгали под ногами. И те и другие были нужны: одни стерегли двор по ночам, другие ловили мышей и крыс в кухне и погребах, где хранились продукты.
Про грязь я могу говорить отдельно и много. Сначала я брезговала, боялась даже прислониться к чему либо, все мне казалось липким и сальным. Потом как-то попривыкла и смогла устроить хотя бы свое жилье. Вымыла маленькое окошко под самым потолком и луч утреннего солнца теперь всегда будил меня. Отмыла и стены от потеков и пол от многослойной грязи. Возилась целый выходной свой день, но все же перебрала весь смятый в комки матрас, предварительно простирав, Вытряхнула перьевую подушку, и также перемыв, высушила на солнце, выстирала штопанное старое белье. Комодик, который стоял у стены, помог мне починить сторож, когда я ему выносила мясо на кости от остатков туши на вертеле. Он благодарил меня за такие вкусности. Ему такое было не по карману. Так мы обменивались заботой. Он также сколотил мне и столик с табуретом, на котором я и шила свои цветочки и делала украшения из бусин, нанизывая их на толстую нить. Купила на уже заработанные деньги материал на пару простыней и сорочек, а также нашила себе плавок из темных и светлых кусков ткани на все случаи жизни. Сплела из кусочков тканей косички, что прикупила у того же лотошника, сшила коврик, скрепив нитками. Отделала лентами и бусинами новую кофточку из дешевого шелка и сшила юбку из куска плотного льна. В этом я ходила на рынок, где присмотривала для прически гребешки и заколки с камушками и замысловатыми узорами. Они ценились моими клиентками очень дорого.
Как-то у меня появился даже один золотой, когда я была приглашена в комнату одного из постояльцев, чтобы причесать его дочку. Волосы у той были жиденькими, но я все же смогла сделать из тех замысловатую прическу да еще и с красивым гребешком. Отец её, как увидел преображенную дочь, тут же пожаловал мне золотой, от которого у меня в зобу дыханье сперло. Я долго не могла прийти в себя, все приглядываясь к такому богатству, на который даже не рассчитывала, а потом, зажав в ладони, бросилась к себе, чтобы помечтать, что смогу себе позволить. Я хотела купить ботинки, сбросив старые, которые только натирали ноги, теплую накидку с капюшоном, что носили здесь вместо пальто, и еще отрез на красивое платье. Теперь мне хотелось нравиться, теперь мое тело не вызывало во мне печаль и тоску. А для этого нужно было принарядиться.
К тому же меня зацепил один мужчина бард, который часто пел в здешнем трактире. Это был не юный менестрель, ему было под сорок, и у него был очень красивый голос, да весь он сам был просто красавчиком, хотя и с грустными глазами. Наши подавальщицы так и крутились вокруг, когда он приходил и оставался на неделю-другую для заработка. Меня он особо выделял. А случилось это, когда я нечаянно облила его помоями, которые выносила из кухни.