Pēdas pagātnē - стр. 37
Viņam blakus no sniega attīrītā laukumā, kas kalpoja kā robežsargu parādes laukums, priecīgi rotaļājās divi trīs mēnešus veci kucēni. Viņus ieraugot, Dusjas sejā iedegās maiguma smaids.
Virtuvē Maksima vietnieks plaši atvēra ledusskapja durvis. Visiem mutes pavērās pārsteigumā. Ledusskapis bija līdz malām piepildīts ar pārtiku.
– Nebaidies! Šī ir jūsu februāra pārtikas deva. Ir saldēta gaļa, zivis, malta gaļa, konservi un sviests. Visus pārējos produktus: cukuru, cepumus, graudaugus, iebiezināto pienu novietoju virtuves skapja apakšā.
Pirmā pieķērās Jeļena Feliksovna.
– Es tagad pagatavošu mums kaut ko ēdamu…
Redzot viņas reakciju, deputāts Maksims zinoši pasmaidīja.
"Tagad, Jeļena Feliksovna, jums nekas nav jāgatavo, jo priekšposteņa ēdamistabā jums jau ir sagatavotas pusdienas." "Mēs jūs visus tur gaidām," viņš teica un devās uz izeju.
– Nu, Jeļena Feliksovna, kā jums patika mūsu naktsmītne? – Maksims nepacietīgi jautāja, tiklīdz aiz Nikolaja aizvērās durvis.
"Man patika mājoklis." Es domāju, ka arī Dusē,” viņa sacīja, skatoties uz savu meitu. “Viņa turpināja stāvēt pie loga un apbrīnot kucēnus. Izdzirdējusi viņas vārdu, Dusja pagriezās, pasmaidīja un, pacēlusi īkšķi, pauda sajūsmu. "Paldies, Maksim, par visu, ko darāt mūsu labā," dvēseliski sacīja Jeļena Feliksovna, noslaucot negaidītu asaru, kas izskrēja no viņas acīm…
Pie durvīm pieklauvēja. Mājā iekļuvuši trīs robežsargi. Viņi ienesa savus koferus, kurus nolika pie ieejas. Dusja jautājoši paskatījās uz Maksimu. Viņš viņai uzsmaidīja, viņš saprata, kas slēpjas aiz šī skatiena.
"Izvēlies savu istabu, Dusja, pirmā prioritāte ir jums," viņš teica. – Vai tā nav, Jeļena Feliksovna?
– Man nav nekas pretī, man patīk visas telpas.
Dusja bez vilcināšanās norādīja uz stūra istabu, kuras logi pavērās uz jūras krastu. Maksims paņēma viņas koferi un svinīgi aiznesa to uz turieni.
Iekārtojušies savās istabās, viņi steidzās uz priekšposteni, kur viņus jau gaidīja Nikolajs.
Pusdienas bija lieliskas. Izcils borščs, cepta salaka, stirnas cepetis un, protams, tradicionālie korejiešu salāti, kurus tik ļoti mīl salas iedzīvotāji.
Kā vēlāk izrādījās, priekšnieki viņus atveda uz priekšposteni. Tas ietver īpaši marinētus kimchi kāpostus ar laša gabaliņiem, diedzētām sojas pupu sēklām un jauniem papardes dzinumiem. Īpašu apbrīnu izraisīja tonizējošais dzēriens no sarkano ogu ogām, ko Sahalīnas iedzīvotāji sauc vienkārši par klopovku.
– Nu, kā jums patīk mūsu salaka? – Nikolajs jautāja. – Vai tev patika?
– Pusdienas un nekas vairāk! – Maksims un Jeļena Feliksovna pauda sajūsmu gandrīz vienlaikus.
"Kopumā salaka ir unikāla, tā ir vienīgā šāda veida zivs, kas, gatavojot ēdienu, nav jātīra," sacīja Nikolajs. “To ir viegli apcept – izvelk no maisa aiz astes, iemērc miltos un uz pannas. Kas attiecas uz kaltētu salaku, tā ir jebkuras Sahalīnas alus ražošanas uzņēmuma neaizstājams atribūts.
"Mums noteikti jākļūst atkarīgiem no salaku zvejas," Maksims nekavējoties atbildēja.
"Tieši tā," Nikolajs pasmaidīja. "Priekšposteņa labajā flangā bākas rajonā ir sākusies aktīva salaku makšķerēšana, tāpēc, Jeļena Feliksovna un Dusja, sagatavojieties garīgi, lai kādā no jaukajām dienām dotos "pēc gurķiem". Mana sieva, viņu sauc Ļena, un mans dēls Artjoms sagatavos jums ziemas makšķeres, viņi ir dedzīgi makšķernieki…