Паломино

Золотисто-кремовая лошадь с белыми хвостом и гривой.

Пинто, морган – другие породы лошадей.

Энчиладас – блюдо из креветок, приправленных острым соусом из перца.

Тамалес – пирожки из кукурузной муки с разной начинкой, обернутые банановыми листьями.