Падение Рыжего Орка - стр. 13
- Настойка смородиновая. От Маргариты Сергеевны.
- Какой-то неправильное имя у нее для вашего заведения, - Варя поднесла рюмку к носу и понюхала. Пахло действительно смородиной. И очень даже ароматно пахло. В животе вдруг заурчало – слава Богу, не очень громко.
- Для посетителей она Матрена Семеновна, - ухмыльнулся Тихон. – Пей, давай. Нос у тебя уже красный.
- А ты?
- А мне нельзя, - преувеличенно громко вздохнул Тихий. – Я за рулем. И в последнее время до уныния законопослушен.
Она хотела еще что-то спросить, но из рюмки пахло так соблазнительно, что Варвара решила отложить расспросы на потом. Выдохнула и выпила залпом. А потом еще раз выдохнула – от удивления и даже восхищения, облизала губы и уставилась на своего визави.
- Намек понял, - рассмеялся Тихон. И тут же снова наполнил рюмку. – Вкусно?
- Обалдеть как! – вторая рюмка тут же улетела за первой. Сладкое тепло поползло от желудка вверх. А жизнь-то налаживается.
- Закусывай, давай, - снова рассмеялся Тихон. А потом капнул себе в ее рюмку чисто символически, выпил и зажмурился от удовольствия. – Ох, Марго, умеет ведь!
И тут принесли уху. Пахла она божественно, дымилась фантастически. И Варя поняла, что фраза про собачью упряжку была, возможно, не просто фигурой речи. Аппетит проснулся совершенно зверский.
- Налимья, значит? – она повела носом, пока Никодим Иванович расставлял тарелки.
- Она самая! – улыбчиво подтвердил тот.
- Из того самого налима? – уточнила Варя.
Никодим вопроса не понял, а Тихон расхохотался.
- Нет, налим енисейский.
- Откуда тут енисейский налим? – изумилась Варвара.
- Из Енисея, матушка, из Енисея, - Тихон взял ложку. – Что у вас с географией, Варвара Глебовна?
- Нормально у меня с географией, - огрызнулась Варя. Хотела развить свою мысль, но вместо этого пришлось ответить «спасибо» на дежурное «Приятного аппетита» от Никодима. А потом она машинально положила в рот первую ложку. И ей стало совсем не до разговоров. Кажется, ничего в жизни вкуснее не ела. Или это просто она такая голодная? В общем, главным стало – не чавкать.
- Волшебник! – сыто выдохнула Варя спустя несколько минут. – Маг и кудесник! Я чуть язык не проглотила.
- Рады стараться, - улыбнулся Тихон. – Как там поживает собачья упряжка?
- Урчит от удовольствия.
- Солянку осилит?
Варя прислушалась к своим ощущениям и решительно кивнула. А потом с удовольствием допила смородиновую настойку. И у них с Тихоном наконец-то завязался осмысленный диалог. Про уху, налима, Енисей, нюансы ресторанного бизнеса. Но очень скоро разговор прервался на принесенную солянку.
И снова - божественные запахи, в этот раз от чугунной сковородки, установленной на деревянной дощечке. Не только пахло, но выглядело все очень аппетитно. Но попробовать Варвара не успела – Тихон с хмурым лицом потрогал пальцем край сковороды, еще сильнее насупил брови и кивнул стоявшему навытяжку метрдотелю:
- Зови Михаила Александровича.
Варя решила не задавать вопросов и подождать развития событий. Любопытно понаблюдать за Тихим в естественной среде обитания.
Позванный Михаил Александрович оказался высоким мужчиной лет сорока пяти, худощавой комплекции и в интеллигентных очках на бледном лице. На шеф-повара в понимании Вари походил слабо.
- Михаил Александрович… - голос Тихона звучал негромко и как-то неприятно, нарочито скучно. – Сковорода должна быть горячей. Солянка должна скворчать. А она еле теплая.