Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному - стр. 2
Какие же биологические потребности чаще всего провоцируют такие состояния? Наблюдения за жизнью человека в XXI веке показывают, что это:
• еда и любопытство – например, переедание и зависимость от интернета;
• любовь и азарт – зависимость и созависимость партнеров, а также множество вариантов игроманий;
• безопасность – избыточная тревога – и лидерство – стремление во что бы то ни стало оказаться во главе.
Что говорит об этом не только медицина и психология, но и физиология мозга? Как такие состояния влияют на поведение и жизнь общества и конкретных людей? Что в подобных историях достойно подражания (ведь страсть и вовлеченность – мощный источник творческой энергии, помогающий нам на пути к цели), а что явно негативно и травматично?
В попытке дать ответы на эти вопросы и родилась идея серии книг «Мании XXI века», первая из которых сейчас перед вами. Название «Мозг: еда и новизна» сразу подсказывает темы, актуальные для каждого современного человека: как для самопознания, роста эффективности, укрепления здоровья, так и для лучшего понимания других людей, логики развития науки, искусства и бизнес-процессов. Словом – материал нацелен и на внутренние, и на внешние системы человека и общества.
Конечно, в этой относительно небольшой книге невозможно затронуть все сферы, связанные с питанием и стремлением Homo sapiens к новой информации. Я бы слукавил, попытавшись объять столь необъятное.
НО ОДНА ИЗ КЛЮЧЕВЫХ ЗАДАЧ – ДАТЬ СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД НА НАИБОЛЕЕ АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ: ПОРОЙ В ВИДЕ ОБЗОРА МНЕНИЙ, ПОРОЙ СО ССЫЛКОЙ НА КОНКРЕТНЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.
В конце концов мы с вами собрались здесь ради науки о мозге, о нашем организме, а еще ради самопознания и объективности: где тут реальные знания, а где мифы и суеверия?
В книге семь глав, и первые четыре из них посвящены непростым взаимоотношениям мозга и еды, а именно:
• избыточному потреблению пищи;
• маниакальному похудению;
• мании здорового питания, когда столь многое приносится в жертву стремления не болеть и прожить на пару-тройку десятилетий дольше;
• связи производства пищи с загрязнением окружающей среды и страстной настроенностью многих на защиту экологии и «здоровья мира».
Тема «маниакального» любопытства, информационного фастфуда, зависимости от интернета развивается в дальнейших трех главах:
• зависимость современного человека от гаджетов, начиная с младенчества;
• мания любопытства в науке;
• мания креатива и творчества в искусстве (как со стороны автора, так и со стороны зрителя).
В книге вы найдете много полезной информации о диетах и здоровом питании. Предполагаю даже, что кое-кто из читателей воодушевится и захочет пересмотреть свои взгляды не только на пончики и картошку фри, но и на не всегда полезные «супер-фуды». Значительная часть текста посвящена принципам творчества и тем «лайфхакам», которые мы можем выделить, анализируя произведения и биографии выдающихся ученых и художников. Разумеется, про современное искусство тоже будет, как тут обойти вниманием Сальвадора Дали, Энди Уорхола или, например, Бэнкси.