Мой адрес – Советский Союз. Том 2. Часть 2 - стр. 25

В 1958 году продолжало улучшаться состояние животноводства в стране.

Рост поголовья скота во всех категориях хозяйств характеризовался следующими данными (миллионов голов; на конец года: 1953 год/ 1957 год/ 1958 год// 1958 год в процентах к 1953 году/// то же – к 1957 году):

Крупный рогатый скот 55,8/66,8/70,8//127///106

в том числе коровы 25,2/31,4/33,3//132///106

Свиньи 33,3/44,3/48,5//145///109

Овцы 99,8/120,2/129,6//130///108

За последние пять лет поголовье скота по всем категориям хозяйств увеличилось: крупного рогатого скота – на 15 миллионов голов, в том числе коров – на 8,1 миллиона голов; поголовье свиней – на 15,2 миллиона голов и овец – на 29,8 миллиона голов. Увеличилось также поголовье птицы.

В 1958 году по сравнению с 1957 годом поголовье крупного рогатого скота в колхозах и совхозах увеличилось на 11 процентов, в том числе коров – на 8 процентов; поголовье свиней – на 11 процентов, овец – на 7 процентов.

Рост производства продуктов животноводства в стране был виден из следующих данных (1953 год/1957 год/1958 год// 1958 год в процентах к 1953 году///то же – к 1957 году):

Мясо и сало (в убойном весе) – миллионов тонн 5,8/7,4/7,9//135///106

Молоко – миллионов тонн 36,5/54,7/57,8//158///106

Шерсть – тысяч тонн 235/289/321//137///111

Яйца – миллиардов штук 16,1/22,3/23,5//146///105

Производство мяса (в убойном весе) по стране в целом в 1958 году по сравнению с 1953 годом увеличилось на 2 миллиона 100 тысяч тонн, молока – на 21 миллион 300 тысяч тонн, шерсти – на 86 тысяч тонн, яиц – на 7 миллиардов 400 миллионов штук.

Производство мяса в колхозах и совхозах в 1958 году по сравнению с 1957 годом увеличилось на 8 процентов, молока – на 9 процентов, шерсти – на 10 процентов и яиц – на 10 процентов.

По общему производству молока СССР в 1958 году догнал США, а по общему производству масла заводской и домашней выработки СССР обогнал США еще в 1957 году.

В 1958 году был досрочно выполнен с большим превышением государственный план заготовок зерна, сахарной свеклы, подсолнечника, молока, мяса, шерсти и других продуктов. Государственные заготовки зерна из урожая 1958 года составили 3,5 миллиарда пудов и увеличились по сравнению с 1957 годом на 1,3 миллиарда пудов, или на 62 процента. Государственный план заготовок зерна из урожая 1958 года был выполнен на 116 процентов, сахарной свеклы – на 133 процента, подсолнечника – на 111 процентов.

Государственные заготовки мяса (в весе живого скота) составили 5,6 миллиона тонн, молока – 22,1 миллиона тонн и яиц – 4,5 миллиарда штук. Колхозы и совхозы увеличили в 1958 году продажу государству мяса на 9 процентов, молока и шерсти – на 13 процентов, яиц – на 15 процентов. Удельный вес колхозов и совхозов в общих заготовках продуктов животноводства в 1958 году составил: по мясу – 84 процента, по молоку – 89 процентов, по яйцу – 57 процентов и по шерсти – 90 процентов.

В том году была проделана значительная работа по дальнейшему развитию и укреплению совхозов. Было создано около 150 новых совхозов, и на 1 января 1959 года в стране имелось 6 тысяч совхозов. В 1958 году совхозы сдали государству 1 миллиард 371 миллион пудов хлеба, 5 миллионов тонн молока, 1 миллион 275 миллионов тонн мяса (в весе живого скота) и много других продуктов. Удельный вес совхозов в государственных заготовках зерна составил около 40 процентов, мяса и молока – 23 процента всех государственных заготовок этих продуктов.