Лучшая книга фермера. Прибыльное животноводство и птицеводство - стр. 6
Рисунок 9. Виандот
Стадо, которое состоит из одного петуха и некоторого количества куриц, комплектуют из отобранных птиц за определенное время, в основном осенью, до начала сезона яйцекладки.
Яичный тип продуктивности. Порода была выведена в Испании путем скрещивания черных и белых минорок с голубыми бойцовыми старого типа.
Внешние признаки породы: голова удлиненная, широкая, туловище удлиненное, хвост хорошо развит. Гребень листовидный, тоже хорошо развитый, у петухов прямостоячий, у кур свисающий набок, клюв и ноги темные, серо-голубые, ушные мочки белые, глаза красновато-коричневые. Окраска оперения взрослой птицы голубая, у петуха перья на гриве, спине и пояснице темнее основного фона.
Андалузских голубых разводят в приусадебных хозяйствах птицеводы-любители. Порода сохраняется в коллекционариях как генетический материал (рис. 10).
Рисунок 10. Андалузская голубая
Тип продуктивности – мясной. Порода выведена в Англии на базе местных бойцовых кур, малайских и породы азиль. Оперение белого цвета, но встречаются следующие разновидности окраски: темная, палевая, красная с окаймлением. В Россию порода была завезена из США, Канады, Японии и Голландии в 1959–1973 гг.
Внешние признаки породы: крупная широкая голова, шея средней длины, спина длинная, широкая, грудь широкая, глубокая, ноги крепкие, широко расставлены, желтого цвета. Гребень стручковидный и листовидный, глаза глубоко посажены, выражены надбровные дуги. Клюв желтый, ушные мочки среднего размера, красные.
В качестве родительской формы порода служила основой для развития мясного промышленного птицеводства (рис. 11).
Рисунок 11. Корниш
Декоративная порода. Происходит из Юго-Восточной Азии, Индии.
Признак курчавости генетический. Она обусловлена одним геном с неполным доминированием.
Контурные перья закруглены кверху благодаря тому, что стержни имеют дугообразную форму. Это касается и маховых, и рулевых перьев, из-за чего куры этой породы не могут летать.
При спаривании торчащие перья легко повреждаются, птица выглядит неряшливо и бывает почти голой.
Ген курчавости можно переносить на любую породу с нормальным оперением. Для чего скрещивают кур с нормальным оперением и петухов с чрезмерно курчавым. Яйценоскость составляет 120 яиц в год (рис. 12).
Рисунок 12. Курчавая
Одна из наиболее распространенных среднетяжелых пород мясо-яичной продуктивности. В рамках породы имеется несколько специфических линий, выведенных на мясную продуктивность.
Куры внутри породы различаются по рисунку и окраске оперения, которая бывает черной, куропатчатой, голубой полосатой, желтой полосатой, желтой, белой, голубой.
Яйценоскость белого плимутрока составляет 180 яиц, остальных разновидностей – 160 яиц в год.
Мясо-яичный тип продуктивности. Порода выведена в Германии путем направленной селекции кур породы полосатый плимутрок.
Внешние признаки породы: голова средняя, туловище длинное, объемистое, спина и грудь широкие, гребень листовидный, мясистый, глаза красно-коричневые, ушные мочки и сережки красные.
Оперение у взрослых кур умеренно рыхлое, окраска в виде крупных чередующихся серых и белых поперечных полос с рисунком. Петухи более светлые по сравнению с курами.
Птица спокойная, темперамент уравновешенный.