Квантовое питание. Подлинный эликсир молодости - стр. 48

Точно неизвестно, увеличивает ли продолжительность жизни человека длительное ОК, поскольку научных исследований этого вопроса в формате долгосрочных экспериментов двойным слепым методом с плацебо-контролем на людях не проводилось.

Но раз уж мы коснулись этой темы, как насчёт научных исследований двойным слепым методом, устанавливающих, ощущают ли адепты ОК голод? Сама я перестала планировать своё питание так тщательно, как прежде. Я больше не испытываю трудностей. Этот режим питания стал для меня естественным.

Несколько тысяч человек уже следуют диете с ограниченным потреблением калорий. Большинство из них выглядят довольно худыми, а некоторые признаются, что всё время мечтают о еде. Как мне кажется, причина здесь в том, что они едят приготовленную пищу.

Могу себе представить, как такая диета может стать постоянным испытанием. Могу понять, как она может привести к подавленному настроению и физической слабости. При употреблении сырой пищи с ограничением калорий вы будете светиться здоровьем и радоваться жизни. Вам будут сопутствовать не муки голода или чувство слабости, но блаженство юности и энергия подростка.

Почему это до сих пор оставалось незамеченным? Горя желанием поделиться своим опытом, я написала длинное письмо в Национальный институт старения с просьбой дать мне возможность пообщаться с учёными, занимающимися ОК. Ответ был кратким и ясным: сотрудники НИС, занимающиеся изучением ОК, не могут с вами встретиться.

«Не могут?» Возможно, они ушли на обед. Наверное, едят сэндвич со стейком в местном стейкхаусе.

Одно можно сказать наверняка: если вы на это не смотрите (или даже не хотите смотреть), вы этого не увидите. Данному научному учреждению я могу сказать лишь одно: вы сами по себе!

Как и все мы.

В 1922 году профессор Арнольд Эрет заявил: «Чем меньше вы пьёте, тем сильнее эффект голодания».

Несколько лет назад одна навещавшая меня подруга засушила партию спелых манго, которые мы купили в магазине. Стоило мне попробовать один кусочек, как во мне проснулась отчаянная сладкоежка, и я продолжала есть их до тех пор, пока у меня не заболели зубы.

На одном из моих зубов стояла коронка, он уже был повреждён. Я знаю, что причиной моих многочисленных пломб и коронок было обильное потребление сахара в детстве и молодости. Каждый год в моих зубах появлялось как минимум по два новых очага кариеса. В то время в России обезболивание применялось лишь при удалении зуба. Ни капли новокаина для простой пломбы! Мне пришлось испытать много боли в кабинетах зубных врачей.

Когда я перешла на 100 %-ное сыроедение, в моих зубах перестал появляться кариес, и здоровье моих дёсен значительно улучшилось. И всё же поедание такого количества сухих долек манго в тот день не прошло для моих зубов даром, и у меня развился абсцесс. Я точно знала, что за этим последует. Мне придётся удалить зуб. Я была в ужасе. От одной мысли о потере зуба сердце обливается кровью, а уж если речь идёт об одном из передних зубов, кажется, что вся жизнь пошла под откос.

Я была в отчаянии. В поисках лекарства я начала читать об абсцессе зубов всё, что могла найти в Интернете. В отчаянной надежде на помощь я обратилась к текстам о лечебном голодании. В то время я уже голодала раз в неделю. По какой-то причине я чувствовала, что моё тело настолько привыкло к голоданию на воде, что даже продолжительное голодание на воде не даст желанного результата.