Квантовое питание. Подлинный эликсир молодости - стр. 2
И напоследок я хотел бы от души посоветовать вам всегда оставаться «оптимистичными скептиками», учиться мыслить критично и независимо, доверять собственной интуиции и глубинной мудрости своего тела, опираясь при этом на современные научные данные и здравый смысл (хорошее подспорье в этом – книги Дона Беннетта «Сыроедение и другие здоровые привычки: ответы на вопросы» и «Веганское сыроедение и здоровый образ жизни», вышедшие в серии «Самадхи»). Я призываю вас не впадать в крайности радикального ограничения калорий, продолжительных голоданий «от головы», всевозможных форм «неедения», «праноедения» и прочих небезопасных утопий. Будьте разумны и будьте здоровы! Только в чистом и здоровом храме дарованного нам природой тела может расцвести и принести плоды древо духовности.
Александр А. Нариньяни, переводчик, издатель и редактор серии «Самадхи» о-в Минданао, Филиппины, март 2018 г.
Заявление об ответственности
Вся представленная в данной книге информация отражает точку зрения автора на момент публикации. Было предпринято всё возможное, чтобы сделать книгу максимально достоверной. Книга задумывалась как источник информации о сыроедении и мотивации следовать этому стилю жизни. Если вы не готовы принять на себя полную ответственность за свои действия, безопасность и здоровье, пожалуйста, не следуйте этим идеям.
Информация, содержащаяся здесь, не предназначена для диагностики или лечения каких бы то ни было заболеваний. Поскольку переход на сыроедение часто связан с первоначальными очистительными реакциями, читателям рекомендуется подготовиться теоретически, а также при необходимости получить консультацию квалифицированного специалиста по холистической, натуропатической или аллопатической медицине. Ни автор, ни компания «Бьютифул Он Ро» (BEAUTIFUL ON RAW, Inc.) не несут ответственности за какой бы то ни было ущерб, травмы или урон, якобы полученные в результате следования информации и советам, приведённым в данной книге.
Благодарности
Донести до вас эту книгу мне помогли многие люди. Для неё я собрала огромное количество данных исследований. Я глубоко благодарна Маргарет Арангурен и Эми Пендли за транскрибирование накопленного мною материала.
Выражаю глубочайшую благодарность Шэррон Кэррелл за помощь в подготовке первого черновика. Её острый, критический взгляд помог значительно улучшить подачу материала рукописи.
Провидение послало мне замечательных редакторов. Они не только отредактировали мой текст, но и многому меня научили в процессе выполнения этой работы.
Брэдли Харрис внёс неоценимый вклад в издание этой книги. Он много лет остаётся моим другом и помог мне сделать её стиль более разговорным, а моё присутствие в ней – более ощутимым. Я считаю его редакторские озарения драгоценными самоцветами, заставляющими мою работу сверкать и переливаться в лучах читательского интереса.
Мне очень повезло, что редактором второго издания стал Джоэл Броуди. Его глубокая вера в мою работу и постоянная поддержка стимулировали во мне стремление к совершенству в каждой главе. Его редакторский гений в сочетании с огромным опытом сыроедения позволили ему заметить неточности, которые другие могли бы упустить из виду. Окончательный вариант книги засиял благодаря его способности всегда подбирать самые подходящие слова.