Кухарка тайного советника - стр. 38
Боже, тому, кто делал эти кровати и эти перины, стоит выдать почетный знак. Топор, например. И назначить городским палачом. Вроде я не такая уж и старая, отчего ж так болит спина? Нет, я не претендую на ортопедический матрас, но сегодня я добрым словом поминаю мой славный диван-динозавр, купленный в комиссионке еще в середине девяностых. У него не работал механизм и была дырка в обшивке, но я после того, как спала на нем, не чувствовала себя столетней бабкой. Здесь же я задумалась о фитнесе – а это значило, что черта пройдена. Попробовала спать на полу – холодно, дует. Так еще и воспаление легких заработать можно.
Злая, невыспавшаяся, я отправилась на кухню, где уже разогревала печи Лиска. Налила себе в стакан холодной воды, надела фартук… В дверь заглянул чей-то слуга, явно не местный. Помялся на пороге, робко спросил, нет ли рассольчику – хозяину его нехорошо. Таких «нехороших хозяев» у нас каждую неделю – что грязи в огороде, поэтому я заварила опробованного уже ромашкового чая с имбирем и лимоном. Действие сего великолепного средства я когда-то проверила на себе, вот честно – прекрасная штука для тех, кто накануне перебрал с алкоголем. Можно бы еще фенхеля с одуванчиком добавить, но я как-то пока не озадачилась поиском нужных ингредиентов, потому что как выглядит фенхель, я понятия не имела, я его в аптеке раньше в коробочке покупала. Браво, Ольга, кто бы мог подумать, что твои знания по устранению алкогольной интоксикации окажутся наиболее востребованы в новом мире?
За чудо-чаем пришли еще двое, потом появилась камеристка и утащила еще чашку для Софьи. В себя страдальцы пришли как-то слишком быстро – вот что значит, молодые организмы. Спросили еды. И чаю. И вчерашней капусты с клюквой. На завтрак, ага.
Словом, про свой стакан воды я вспомнила уже тогда, когда горшки и сковородки очищала.
За моей спиной испуганно ахнула Беляна. Как-то подозрительно замолчала черноглазая болтушка Марика. Я обернулась: льер Лисовский. Так, что мы натворили-то?
- Ольга Дмитриевна, покажите мне меню, - льер Лисовский смотрит так строго, что я теряюсь. И этот человек хотел пить чай по ночам на кухне? Зачем? Чтобы отчитывать меня за косяки?
Я неспешно вытираю руки полотенцем, беру с полки исписанный крупными печатными буквами лист бумаги и подаю ему.
- Пожалуйста, льер,.
- Сегодня на завтрак был творог. Какого черта, я его терпеть не могу! Ладно, вы здесь недавно, поэтому можете не знать моих вкусов. Но до этого была эта... как её... Белла. Она могла бы и подсказать. Ну вот, я так и знал! Вторник - запеканка! Вычеркивайте. Печень тушёная - это что за гадость? С чего вы взяли, что это вообще съедобно? Суп с лапшой... в принципе, ладно. Борщ. Что это за блюдо? Салат из свежих овощей... Лирра, вы из деревни приехали, да?
- С чего вы взяли?
- Меню деревенское.
- Меню полезное и сбалансированное. Льера Софья утвердила.
- О Господи, - он недовольно поморщился. - Ну хоть кофе-то вы варить умеете?
- Американо, латте, капучино? - блеснула я интеллектом.
- Чёрный кофе со сливками, корицей и сахаром, - закатил глаза льер. - Не умеете - скажите прямо.
- Умею.
- Тогда мне по утрам кофе. И хлеб жареный. С мёдом.
- Поняла, льер Лисовский. Ещё какие-то указания?
- Мяса побольше готовьте. Телятины жареной с каким-нибудь соусом. Кстати, где вы берете мясо?