Крыло бабочки - стр. 32
Но попытаться стоило! Для этого необходимо было дать овощам покой. Следить, чтобы не появилась гниль. Проветривать. Картофель можно было подержать на солнце, чтобы он немного позеленел перед посадкой. Это ускорило бы его всхожесть. Семена в томатах должны были дозреть в плодах.
Проблема была с зерновыми. Все крупы были обработаны и непригодны к посеву. Я брала в поход по килограмму гречки, риса, после студентов осталось пшеничной крупы ещё килограммов пять и столько же жёлтенькой пшёнки, которую мальчишки варили в качестве прикормки для рыбы на рыбалку. Её мешали вместе с чесноком и сыродавленным подсолнечным маслом. Поэтому и чеснока осталось так много, и пахучего масла ещё половина пятилитровой ёмкости. Как находка в нынешней ситуации! В моём туристическом запасе имелся литр нерафинированного подсолнечного масла.
Запас консервов меня радовал не только своим содержимым, а и наличием жести! Если крышку банки заточить, то её можно использовать, как инструмент. Сделать скребок, примитивное лезвие ножа.
После подсчёта в итоге получилось девять больших банок тушёнки, две банки фасоли, стандартного объёма две банки сардины в масле и четыре индюшиных паштета. Паштет сейчас казался насмешкой. Хлеба не было и не предвиделось в обозримом будущем. Последнюю полукилограммовую пачку пресного галетного печенья я придержала для Илюши, как и баночку шоколадной массы с орехами.
Полторы пачки крупнолистового чёрного чая, начатая маленькая пачка заварного кофе и последний килограмм сахара — пшик для большой компании.
Специи неожиданно порадовали разнообразием. Молотый чёрный перец, карри, копчёная паприка, кориандр. Жаль, что запасы их были конечны. Для ухи на рынке Лиза брала сборную смесь. И в ней оказались семена укропа, чёрный и душистый перец горошком. Девушка сразу отобрала их у меня, радостно сообщив, что вырастит из них растения.
Лиза вздыхала рядом со мной, перебирая запасы. Мы никак не комментировали их скудность. Что толку?! Хорошо, что они есть! А если бы мы попали без ничего? Так хотя бы есть отсрочка, пока приспособимся к реальности. Чей-то ангел-хранитель дал хороший шанс, чтобы мы выжили, только руки нельзя опускать.
К концу разбора продуктов под тент заглянули сразу двое: Соболев и Панкратов.
— Это всё, что есть? — Денис не поленился присесть и пошевелить сетку с картофелем, понюхал помидор. Тот был твёрдым, недозревшим и почти не пах томатом. В дорогу специально покупались такие, чтобы не расквасились во время транспортировки.
— Брикет горохового супа, четыре стика пюре томата, пачка шашлычного кетчупа и две пачки спагетти. С солью повезло. Осталось от студентов восемь полуторакилограммовых пачек. Ребята бычков солили и сушили, — я перечислила всё, что было на кухне.
Если не указала какие-то мелочи, растыканные по рюкзакам, то просто сразу о них не вспомнила.
— Капля в море, — подвёл итог Панкратов, поднимаясь с корточек.
— Овощи не готовить, — строго сказал Соболев-старший и посмотрел на меня так, словно я стояла перед ним и уже чистила картошку. Раздражённо фыркнув, отвернулась, но продолжила общение.
— Лиза с растениями на «ты». Если кто сможет правильно собрать семена и вырастить из них хоть что-то, то это она. Но нужно всем объяснить, почему овощи нельзя сейчас есть.