Касты. Просветление сознания - стр. 11
Вишудха – угнетена у трудовиков, поскольку комфортное межречевое общение на их рабочих местах обычно исключено характером трудового процесса: высоким уровнем шума, вибрации, короткими перерывами на отдых, регулируемыми нормативами труда и требованиями к ним соблюдать необходимый технологический цикл рабочих операций в рамках трудового графика. Трудовикам необходимо все рабочее время соблюдать последовательность трудовых операций, не требующих от них высокого уровня интуиции, поэтому интуиция развита недостаточно, из за этого трудовики чувствуют себя не реализованными и затрудняются понимать других людей.
Аджна – развита на уровне выполнения профессиональных и бытовых задач, третий глаз не развит. Задействована активная память, логика, синтез вариантов для анализа и использования исходной и поступающей информации при решении профессинальных задач как последовательность трудовых операций, заданных по графику, не требующих от них сложных расчетов, умозаключений и самостоятельных решений.
Коронная чакра Сахасрара – Аира закрыта, на уровне большинства обычных людей.
Профессиональное развитие – узконаправленное, развивается путем обучения, получения жизненного опыта, освоения профессиональных навыков и умений, позволяющих повышать трудовую квалификацию, мастерство и обеспечиваюшие карьерный рост.
Уровень уважения к людям высокий благодаря уважительному отношению окружающих к ним, благодаря уважаемому социальному статусу трудовиков во всех слоях общества.
Эго сознания активно и позитивно, самооценка объективна, как следствие нормального самоуважения и честных и доверительных взаимоотношений трудовиков в общении между собой на службе и в быту, как следствие соблюдения ими добрых традиций, оптимизма и жизнелюбия, уважительного отношения к людям других трудовых каст.
Пороки: пьянство, лень, зависть, обжорство, эгоизм, гневливость характера, вредные привычки. Причины возникновения: искаженное сознание, тяжелый физический труд, монотонный умственный труд служащих, дисбаланс чакр, отказ от соблюдения мудрых родовых традиций предков, недостаток знаний, низкая культура поведения в повседневной жизни, общение с малообразованными людьми, неразвитый духовный уровень сознания.
Следует развивать и гармонизировать пассивные чакры: Манипуру, Анахату, Вишудху, Аджну: следует избегать вредных условий труда и агрессивного воздействия окружающей среды, следует отказаться от вредных привычек, вести здоровый образ жизни, создать и сохранить благополучную семью, воспитывать детей, развивать свой ум познаниями, познавать мир прекрасного, путешествовать, повышать свой культурный уровень изучением истории, науки занятиями искусством, познавать красоту природы, следует отказаться от общения и дружбы с ограниченными и малообразованными людьми, имеющими преступные намерения, склонности и занятия, следует побеждать пороки, смягчить свое сердце человеколюбием, возвышать душу саморазвитием и духовными практиками, следует развивать астральные тела сознания и соблюдать баланс тонких тел.
Саморазвитие до достижения уровня совершенного сознания затруднено, поскольку несовместимо с активной трудовой деятельностью трудовиков.
Повар
Повар. Замечательная, полезная и уважаемая в любой стране и во всяком обществе – это профессия повара. Все мы в некотором смысле повара, каждый взрослый человек сумеет самостоятельно приготовить еду, используя пищевые продукты, знает как сварить несколько вкусных более менее питательных блюд для себя, своей семьи или для друзей, однако повар – профессионал знает и сумеет приготовить вкусные блюда во много раз больше, он – маг и чародей на кухне, он помнит сотни рецептов приготовления вкусной пищи даже из одного двух продуктов со специями, он сумеет приготовить много вкусных блюд и сможет накормить не одного, а множество гостей одновременно. Искусство приготовления пищи очень древнее, оно состоит по сути в умении подобрать продукты и изготовить из них вкусную еду с добавлением кипяченой воды, масла, соли, специй, соусов, сочетаемых по калорийности, по вкусу и полезных для здоровья человека, чтобы не только утолить его аппетит, но и доставить удовольствие богатым вкусом и разнообразием вкусной еды. Миссия повара благородна и очень важна – ведь от вкуса, качества еды и от состава пищевых продуктов, выбранных им, зависит не только настроение но и здоровье людей, которые съели эту пищу. Хороший повар в некотором смысле тот же доктор, только лечит он от голода а не от болезней, и оздоравливает всех, кто пришел в его заведение, кто доверился его кулинарному искусству и пожелал утолить свой аппетит. При выборе меню приготовляемых блюд, повар ресторана, кафе руководствуется пищевыми пристрастиями людей, посещающих заведение и рецептами национальной кухни народов, проживающих в этой стране и местности. Он готовит разнообразную пищу, в его меню – закуски, блюда национальной кухни, а также интернациональные напитки и блюда, популярные у многих народов мира. Главный акцент в процессе готовки пищи, повар несомненно уделяет отличному вкусу и полезности ее для здоровья людей. Как и врач, повар должен соблюдать главную заповедь – <не навреди!> Концепция здорового питания ограничивает добавление в пищу в большом количестве, некоторые пищевые продукты, например: сахар, уксус, соль, перец, другие специи, пищевые добавки – которые вызывают у людей ожирение, аллергию, гастрит, провоцируют различные заболевания, которые разрушают здоровье человека. Однако не всегда у повара есть все необходимые продукты на кухне – при обслуживании свадеб, банкетов и других массовых мероприятий и праздников возникают проблемы с нехваткой нужных продуктов и питьевых напитков. Бизнес политика компании, стремление сэкономить средства и национальные пищевые традиции и другие непредвиденные факторы диктуют повару требования дня – он вынужден подстраиваться под обстоятельства и указания своего начальства. Высокий профессинализм, находчивость, чувство меры, энергичность и сообразительность помогают повару принять правильное решение и найти компромисс в сложной ситуации и приготовить вкусную, калорийную еду для посетителей и гостей. Слагаемыми успеха профессионала могут стать: профессионализм, разумное меню, составленное с учетом особых и праздничных дней календаря, учет времени года, фазы Луны, знание особенностей национальной кухни народов, проверка пригодности и сохранности пищевых продуктов, подсчет расхода каждого продукта наперед, – все это позволит повару стать успешным, стать шеф – поваром, завоевать уважение в своем коллективе, похвалу и репутацию в среде посетителей заведения – как высокую оценку своему мастерству. Наибольшую опасность благополучию повара-профессионала представляют: ежедневный стресс на кухне, требующий предельной концентрации его внимания, необходимость контролировать действия своих помощников – младших поваров, необходимость соблюдать процесс варки каждого блюда, помнить все мелочи, проверять исполнение нужного цикла приготовления каждого блюда в скоростном режиме таймеров. Условия приготовления пищи на кухне осложнены процессами приготовления разнообразной еды, происходящими в тесноте, при высокой влажности воздуха, в духоте и постоянном шуме от одновременной работы нескольких газовых плит, духовых шкафов, электроплит, вентиляторов, миксеров, электромясорубок и других кухонных электроприборов и приспособлений.