Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 4. ДИЕТА MIND для профилактики и лечения деменции, болезни Альцгеймера и восстановления здоровья мозга - стр. 17

заметил связь между депрессией и витамином D у участников исследования и обнаружил, что люди с дефицитом витамина D подвержены большему риску развития депрессии. Были исследования, изучающие эти [эффекты], и они показывают, что обычно здоровая пища или здоровые диетические привычки также считаются связанными с более низким риском депрессии, тревожности, психологических, психических проблем со здоровьем. Эти эффекты трудно измерить в наблюдательных исследованиях.

Два наиболее распространенных типа деменции, поражающих пожилых жителей промышленно развитых стран – болезнь Альцгеймера и сосудистая деменция – можно отсрочить с помощью тех же продуктов и диет, которые помогают снизить кровяное давление, уменьшить уровень холестерина и предотвратить или контролировать диабет. Сосудистая деменция вызывается серией «микроинсультов», которые люди даже не замечают, но которые повреждают части мозга, питаемые мелкими кровеносными сосудами. Хорошо известно, что затвердение артерий, или атеросклероз, является фактором риска этих инсультов. Недавно была обнаружена аналогичная связь с другим основным типом деменции. Оказалось, что риск развития болезни Альцгеймера связан не только с этими же факторами риска, но и с их лечением, которое может действительно изменить ситуацию.

3. Улучшение здоровья сердца.

Поскольку диета MIND представляет собой комбинацию двух диетических подходов, полезных для сердца, средиземноморской и MIND, неудивительно, что она также может способствовать здоровью сердца.

– Исследование 2022 года (16), в котором оценивалось 2863 участника в течение 10-летнего периода наблюдения, показало, что те, кто придерживался диеты MIND, были менее склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний (17) и связанных с ними событий, таких как сердечный приступ и инсульт.

– В одном исследовании участники наблюдали за ними в течение 10 лет и обнаружили, что те, чьи диеты имели более высокие баллы MIND, были менее склонны к развитию сердечных заболеваний, инсульту или смерти от сердечно-сосудистых причин. Однако для того, чтобы сделать окончательные выводы, необходимы другие хорошо спланированные исследования, отметили авторы исследования.

– Исследования диеты MIND и средиземноморской диеты показали увеличение уровня холестерина ЛПВП («хорошего») и снижение уровня холестерина ЛПНП («плохого») и триглицеридов – жирных веществ, избыток которых связывают с болезнями сердца.

Хотя в данном исследовании речь шла о здоровье мозга, эксперты утверждают, что выбор средиземноморской диеты или диеты MIND также может улучшить состояние вашего сердца и общее здоровье. Продукты, которые поддерживают здоровье сердца, также необходимы для здоровья мозга. Насыщенные жиры и рафинированные углеводы представляют одинаковый риск для сердца и мозга. Напротив, богатая питательными веществами растительная пища и мононенасыщенные жиры могут уменьшить окислительное повреждение и воспаление, улучшая при этом работу кровеносных сосудов. Важно отметить, что данное исследование было обсервационным и не устанавливало причинно-следственных связей.

Так же, как мы заботимся о своей внешности, занимаясь спортом и ограничивая вредную и нездоровую пищу, важно заботиться о своем психическом здоровье. Теперь вы должны заботиться о своем психическом здоровье, выполняя умственные упражнения и предаваясь деятельности, вызывающей размышления, но есть еще кое-что, что вы можете сделать для своего когнитивного здоровья, следуя диете MIND. Столько всего происходит в нашей жизни и плохие привычки жизни, что наши умы серьезно страдают способами, о которых мы даже не подозреваем. Такие проблемы, как меньшая продолжительность концентрации внимания, частые отвлечения, повторяющаяся забывчивость мелочей и т. д., кажутся незначительными проблемами и обычно не принимаются во внимание из-за нашего активного образа жизни.